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水菜とえのきのツナポンおかか和え【#時短#レンジ#湯かけ】

10

2018.10.01

分類副菜

調理時間: 10分

ID365358

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

秋の味覚”きのこ”を使ったやみつき副菜♪

作り方は、とーっても簡単で、耐熱容器に、えのき・水菜・にんじんを入れてレンジでチン。 あとは、ツナ+かつお節+ポン酢を加えてサッと混ぜ合わせるだけ♪

たったこれだけだけど旨味がた〜っぷり♡思わず抱えて食べたくなるほどです!!

和え物 きのこ 野菜 かつお節 ポン酢 えのき 節約 時短 湯かけ 簡単 おかか ツナ やみつき レンジ 水菜

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材料2人分
水菜 1/2束
えのきだけ 1/2袋
にんじん 1/3本(50g)
ツナ缶 1缶(70g)
A
鶏ガラスープの素、ごま油 各小さじ1
B
かつお節 1袋(3g)
B
ポン酢 大さじ1/2〜1
B
粗挽き黒胡椒 少々
作り方
Point!
⚫︎にんじんは、彩りのために加えました。なければ省いても構いません。 ⚫︎ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので、捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ⚫︎レンジが苦手な方は、野菜をサッとお湯で茹でるorザルに重ねて熱湯1ℓを回しかけてから【A】と【B】で和えても♪ ⚫︎電子レンジ500wの方は、2分30秒。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、1分40秒。
  1. 水菜は3〜4cm長さのザク切りに、えのきだけは石づきを取る。にんじんは皮をむいて千切りにする。
  2. 耐熱容器に、1・A

    鶏ガラスープの素、ごま油 各小さじ1

    を入れ、サッと混ぜ合わせる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約2分加熱する。
  3. ツナ缶(油ごと)・B

    かつお節 1袋、ポン酢 大さじ1/2〜1、粗挽き黒胡椒 少々

    を加え、よく混ぜ合わせる。
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コメント・感想 Comment
ゆ※ さん
2018.10.01 23:05

美味しかった😋今回、水菜売ってなかったので豆苗で代用しました😅家族みんな豆苗が苦手ですが…えーっ!と言いながら食べてみると、あら?美味しい‪︎‬ ‪︎❤︎って食べてくれました。今度は水菜で作りたいと思います😊

Yuu
Yuu さん
2018.10.09 07:34:26

ゆ※さん♡こちらお試しいただき、ありがとうございます♪豆苗でも美味しくできたようで、とっても嬉しいですー!ご家族にも好評だったようで、私もとっても嬉しいです♪もし水菜をゲットしたら、次回はぜひ水菜でも楽しんでくださいね( ´艸`)

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