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2018.10.29

分類主菜

調理時間: 15分(下味をつける時間を除く)

ID367027

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

にんにく醤油で下味をつけた鮭を、キッチンバサミで切った豆苗の上に乗せ、チーズを散らしてチンするだけ♪

たったこれだけだけど、鮭の旨味を吸った豆苗がめちゃめちゃ美味しいー!

また、鮭は下味をつけることで、生臭さが減ってグンと食べやすく♪

鮭は入っていたトレイで下味をつければ、洗い物も減らせますよ!

にんにく ピザ 節約 時短 ガーリック 簡単 豆苗 秋鮭 チーズ レンジ 胡椒

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材料2人分
生鮭 2切れ(200g)
豆苗 1袋
ピザ用チーズ 適量
A
しょうゆ、酒 各小さじ2
A
塩、こしょう 少々
A
にんにく チューブ1〜2cm
粗挽き黒胡椒 適量
作り方
Point!
⚫︎塩しゃけでも代用可能です。その場合下味の塩は省いてください。 ⚫︎豆苗が長すぎる場合は、半分に切ってもOKです。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、6分。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、4分。
  1. 生鮭はA

    しょうゆ、酒 各小さじ2、塩、こしょう 少々、にんにく チューブ1〜2cm

    を絡めて10分おく。豆苗は、根元からキッチンバサミで切る。
  2. クッキングペーパーを2枚広げ、豆苗を1/2袋分ずつ広げて乗せる。豆苗の上に1を1切れずつ乗せ、ピザ用チーズを散らして、ふんわり包む。
  3. 電子レンジ600wで約5分加熱し、庫内で1〜2分蒸らしたら完成(2個同時に加熱してOKです)!お好みで、仕上げに粗挽き黒胡椒をふる。
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