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    メルちゃん♪お疲れ様です(。・ᴗ・)_🍵 わぁ♡可愛い〜😆野菜畑のポテトサラダ作って貰えたなんて本当に感激😍❤❤ ちょっと面倒なレシピなのに、楽しく作って貰えて本当に嬉しいです😊 実は自分でとっても気に入っているレシピなの❤旦那様にもこのパン粉ふりかけ気に入って貰えてとっても嬉しいです😆 聖金曜日のメニューに入れて貰えて、乾杯して貰えたなんて本当に感激🥂 私も一緒に楽しめた様な気持ちで一杯です😍 こちらは今日は初夏の様な陽気で暑い位でした☀メルちゃんの所は今はどの位の気候なのかな? 体調を崩したりしない様に気をつけてね🍀 本当にありがとう😊❤

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かぼちゃとベーコンの和風グラタン【#ホワイトソース不要】

20
グラタンの
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2018.10.08

分類主菜

調理時間: 20分

ID367148

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

突然ですが...かぼちゃってホクホクして喉に引っかかる感じ...ありませんか?

そんな時は、グラタンにしてしまえば、ホクホクのかぼちゃも滑らかになって食べやすくなるんですよ♡

しかもこれ、ホワイトソース作りは不要!レンジとトースターがあればできちゃうんです。

また、めんつゆ入りで和風に仕上げてるからご飯にも合わせやすいし、クリーム系が苦手って方にもオススメです!!

グラタン オーブン トースター オイル 時短 節約 ホワイトソース不要 かぼちゃ 和風 クリーム チーズ 胡椒 ベーコン ピザ 薄力粉 簡単 豆乳 めんつゆ 牛乳 オリーブ とろみ レンジ ごはん バター 梅雨

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材料2人分
かぼちゃ 小1/4個(250g)
ベーコン 2枚
ピザ用チーズ 適量
A
豆乳 150cc
A
薄力粉 大さじ1.5
A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
粗挽き黒胡椒 少々
バター 10g
作り方
Point!
⚫︎耐熱性のポリ袋をお持ちでない方は、耐熱容器に入れてチンしてください。また、レンジが苦手な方は、お鍋で茹でて(または蒸す)下さい。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、6分。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、4分。 ⚫︎めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ⚫︎めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。 ⚫︎耐熱性ポリ袋は、アイラップやクレハ キチントさん キッチンパックを使用しています。
  1. かぼちゃは、耐熱性のポリ袋に入れ、耐熱皿に乗せる(口は閉じない)。電子レンジ600wで5分加熱し、小さめの一口サイズにカットする。ベーコンは、短冊切りにする。
  2. 小さめのボウルにA

    豆乳 150cc、薄力粉 大さじ1.5、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1

    を入れて混ぜ合わせる。(まず最初に薄力粉を入れ、豆乳を少しずつ加える。その都度よく混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら残りのAを加える!)
  3. 耐熱皿にオリーブオイル少々(分量外)を薄く塗り、1を入れ、塩こしょう少々(分量外)をふる。手でちぎったバターをところどころに置き、2を注いでピザ用チーズを散らす。オーブントースターで10分ほど焼いたら完成(途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる)。
  4. お好みで、粗挽き黒胡椒をふってお召し上がりください♪
  5. 【ポイント】

    ⚫︎豆乳は、牛乳でも代用可能です。

    ⚫︎ピザ用チーズは、たっぷりめがオススメです。

    ⚫︎スプーンを入れた瞬間はシャバシャバしていて不安になりますが(笑)、かぼちゃを崩しながら食べると、いい具合にとろみがつきます。

    ⚫︎かぼちゃをチンする際、耐熱性ポリ袋を使えば、洗い物が減ってラクチンです♪
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コメント・感想 Comment
Tom さん
2019.03.02 10:43

さすがですね、ありがとうございます♥️

Yuu
Yuu さん
2019.03.05 18:39:08

お役に立てると嬉しいです〜!

Tom さん
2019.03.02 10:06

はじめてグラタン成功しました❗ yuuさん、神❤️ 彼に作るために予習したので、次、本番いけます(笑) 一つだけ、十分美味しいけどもう少しだけクリーミーにする方法ってありますか?

Yuu
Yuu さん
2019.03.02 10:24:30

作って頂き、ありがとうございます〜😊💕彼氏さんも喜んでくれると嬉しいです💕もう少しクリーミーにするには、豆乳を生クリームに変えるといいですよ〜🙋‍♀️💕

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