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2018.10.08
分類主菜
調理時間: 20分
ID367148
突然ですが...かぼちゃってホクホクして喉に引っかかる感じ...ありませんか?
そんな時は、グラタンにしてしまえば、ホクホクのかぼちゃも滑らかになって食べやすくなるんですよ♡
しかもこれ、ホワイトソース作りは不要!レンジとトースターがあればできちゃうんです。
また、めんつゆ入りで和風に仕上げてるからご飯にも合わせやすいし、クリーム系が苦手って方にもオススメです!!
かぼちゃ | 小1/4個(250g) | |
ベーコン | 2枚 | |
ピザ用チーズ | 適量 | |
A
|
豆乳 | 150cc |
A
|
薄力粉 | 大さじ1.5 |
A
|
めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
粗挽き黒胡椒 | 少々 | |
バター | 10g |
豆乳 150cc、薄力粉 大さじ1.5、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
を入れて混ぜ合わせる。(まず最初に薄力粉を入れ、豆乳を少しずつ加える。その都度よく混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら残りのAを加える!)
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