主食

具材ゴロゴロ♡いきなり和風カレー【#時短 #煮込み不要】

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10分かからずにできる、具材がゴロゴロいきなりカレー。 意外と手間と時間のかかるカレーですが、それが皮むき不要で5分ほど煮込むだけでできちゃうなら、毎日作ってもいいかなって思いますよね。笑 それを叶えてくれるのが、一正蒲鉾さまの調理済みおでん♪これをお鍋に入れてサッと煮、カレールウを溶かすだけで、だしのきいた和風カレーが完成。 大根やこんにゃくは厚切りなので、食べ応えも抜群です♡

材料2人分

  • 調理済みおでん(玉子入りおでん6種6個)
    1袋
  • カレールウ
    2かけ
  • 温かいご飯
    茶碗2〜3杯
  • A
    250ml
  • A
    おでんの汁
    100ml

作り方

  • 下準備
    一正蒲鉾さんの玉子入りおでん6種6個を使用しました。

    具材ゴロゴロ♡いきなり和風カレー【#時短 #煮込み不要】の下準備
  • 1

    調理済みおでん(玉子入りおでん6種6個)は、食べやすい大きさに切る。

    具材ゴロゴロ♡いきなり和風カレー【#時短 #煮込み不要】の工程1
  • 2

    鍋に1、A 水250ml、おでんの汁100mlを入れ、中火にかけ3分ほど煮る。

    具材ゴロゴロ♡いきなり和風カレー【#時短 #煮込み不要】の工程2
  • 3

    弱火にし、カレールウを加える。優しく混ぜ合わせ、とろみがついたら完成。

    具材ゴロゴロ♡いきなり和風カレー【#時短 #煮込み不要】の工程3
  • 4

    器に温かいご飯を盛り、3をかける。

    具材ゴロゴロ♡いきなり和風カレー【#時短 #煮込み不要】の工程4

ポイント

⚫︎おでんは調理済みのものを使用しまし(残り物でもOK)。 ⚫︎濃い味が苦手な方は、だし汁を全て水に変えても♪ ⚫︎お好みで、電子レンジで温めたじゃがいもやにんじんを加えても♪ ⚫︎おでんの汁を使い切りたい場合は、水・カレールウ共に増量し、具材もお好きなものをプラスしてください♪ ⚫︎カレールウは、ゴールデンカレー辛口を使用しました。 ⚫︎お鍋は16cmのものを使用しました。

作ってみた!

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