チーズ入りスパニッシュオムレツ【#作り置き #包丁不要】

15

2018.11.29

分類主菜

調理時間: 15分

ID 367949

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

混ぜて焼くだけ!包丁不要で作れる、スパニッシュオムレツ♪

チーズ入りなので、旨味がたっぷり♡豆苗が苦手な方でも、すごーく食べやすい!!

また、見た目もカラフルで作り置きにも最適なので、ホームパーティーやお弁当にも大活躍です!!

材料2人分
豆苗 1袋((100g))
A
4個
A
ベーコン 3枚
A
ピザ用チーズ 50g
A
マヨネーズ 大さじ2
オリーブ油 小さじ2
作り方
Point!
⚫︎密封容器に入れ、冷蔵庫で2〜3日保存可能。

⚫︎フライパンは、22cmのものを使用しました。
  1. 豆苗はキッチンバサミで4〜5等分のザク切りに、ベーコンもキッチンバサミで短冊切りにする。A

    卵 4個、ベーコン 3枚、ピザ用チーズ 50g、マヨネーズ 大さじ2

    はボウルに合わせる。
  2. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、豆苗を炒める。豆苗がしんなりししたらA

    卵 4個、ベーコン 3枚、ピザ用チーズ 50g、マヨネーズ 大さじ2

    を流し入れ、蓋をして弱めの中火で4〜5分焼く。
  3. フライパンの蓋に乗せスライドさせて裏返したら中火にし、1〜2分焼き器に盛る。
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