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    主菜

    チーズ入りスパニッシュオムレツ【#作り置き #包丁不要】

    • 投稿日2018/11/29

    • 更新日2018/11/29

    • 調理時間15

    混ぜて焼くだけ!包丁不要で作れる、スパニッシュオムレツ♪ チーズ入りなので、旨味がたっぷり♡豆苗が苦手な方でも、すごーく食べやすい!! また、見た目もカラフルで作り置きにも最適なので、ホームパーティーやお弁当にも大活躍です!!

    材料2人分

    • 豆苗
      1袋((100g))
    • A
      4個
    • A
      ベーコン
      3枚
    • A
      ピザ用チーズ
      50g
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • オリーブ油
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ⚫︎密封容器に入れ、冷蔵庫で2〜3日保存可能。 ⚫︎フライパンは、22cmのものを使用しました。

    • 1

      豆苗はキッチンバサミで4〜5等分のザク切りに、ベーコンもキッチンバサミで短冊切りにする。A 卵4個、ベーコン3枚、ピザ用チーズ50g、マヨネーズ大さじ2はボウルに合わせる。

      工程写真
    • 2

      フライパンにオリーブ油を中火で熱し、豆苗を炒める。豆苗がしんなりししたらA 卵4個、ベーコン3枚、ピザ用チーズ50g、マヨネーズ大さじ2を流し入れ、蓋をして弱めの中火で4〜5分焼く。

      工程写真
    • 3

      フライパンの蓋に乗せスライドさせて裏返したら中火にし、1〜2分焼き器に盛る。

      工程写真
    レシピID

    367949

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    料理研究家・野菜ソムリエ

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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