Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 水切り不要!*ひき肉と豆腐のニラ炒め*どんぶりにも◎

    水切り不要!*ひき肉と豆腐のニラ炒め*どんぶりにも◎ 4分前

    185人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 感動のうまさと柔らかさ♪『むね肉 de だし鶏ハム』

    感動のうまさと柔らかさ♪『むね肉 de だし鶏ハム』 5分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. *茹で豚こまときゅうりとトマトのさっぱり紫蘇サラダ*

    *茹で豚こまときゅうりとトマトのさっぱり紫蘇サラダ* 7分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. なすと厚揚げのおろし煮【#簡単#時短#節約#ヘルシー】

    なすと厚揚げのおろし煮【#簡単#時短#節約#ヘルシー】 9分前

    324人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 蒸しなすの香味だれ漬け【#作り置き#レンジ#大量消費】

    蒸しなすの香味だれ漬け【#作り置き#レンジ#大量消費】 9分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚バラブロッコリーのスタミナ味噌炒め【#作り置き #お弁当】

10
ブロッコリー料理の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.11.07

分類主菜

調理時間: 10分

ID368048

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

ブロッコリーと豚バラをスタミナたっぷりの甘辛味噌ダレで炒めました♪

ブロッコリーは、一旦茹でて最後に加えることで、歯ごたえと鮮やかさをキープ!

豚肉の旨味と味噌ダレのパンチで、ブロッコリーがメイン級のおかずに大変身!

ご飯にもお酒にもぴったりですよ( ´艸`)

ブロッコリー料理 フライパン スタミナ 冷凍保存 作り置き 味醂 豚肉 豚バラ薄切り肉 時短 節約 にんにく お弁当 ブロッコリー ごま油 簡単 味噌

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
埼玉県産ブロッコリー 1株
豚バラ薄切り肉 200g
ごま油 小さじ1
A
みりん 大さじ2
A
味噌、しょうゆ、酒 各大さじ1
A
豆板醤 小さじ1/2
A
にんにく(チューブ) 1〜2cm
作り方
Point!
⚫︎ブロッコリーは、レンジで加熱してもOKです。 ⚫︎豆板醤はあった方が美味しいですが、辛いのが苦手な方は省いてもOK! ⚫︎味噌は、合わせ味噌を使用。 ⚫︎フライパンは、26cmのものを使用。 ⚫︎冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で30日保存が可能です。
  1. ブロッコリーは小房に分け、塩少々(分量外)を加えた熱湯で1~2分ほど茹でてザルに取っておく。A

    みりん 大さじ2、味噌、しょうゆ、酒 各大さじ1、豆板醤 小さじ1/2、にんにく(チューブ) 1〜2cm

    を合わせておく。
  2. フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ肉を炒め、色が変わったら、合わせたA

    みりん 大さじ2、味噌、しょうゆ、酒 各大さじ1、豆板醤 小さじ1/2、にんにく(チューブ) 1〜2cm

    を回し入れ、サッと炒める。
  3. ブロッコリーを加えて更に1分ほど炒め、器に盛りつける。
123 984
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR 【PR】だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず
    だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  4. PR 【PR】結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  5. PR 【PR】YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん
    YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」
    ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」 この特集を読む
  7. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  9. PR  【PR】ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ガトーインビジブル (24) 時短×サラダスティック (13) フライパン×ささげ (10) お弁当×菜種油 (7) にんにく×冷凍おかず (5) 作り置き×クリーム煮 (5) ごま油×ジャージャー麺 (4) 肉×片手鍋 (4) スタミナ×麺類 (3) ブロッコリー×黒豆 (3) ブロッコリー料理×鍋 (3) 冷凍保存×麺 (3) 味噌×麻婆豆腐 (3) 味醂×黄身しょうゆ漬け (3) 節約×混ぜご飯 (3) 豚バラ薄切り肉×鶏がらスープの素 (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3)
もっと見る

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents