レシピサイトNadia
    主菜

    さつま揚ののりチーズピカタ【#作り置き#お弁当#包丁不要】

    • 投稿日2018/11/12

    • 更新日2018/11/12

    • 調理時間5

    お弁当やおつまみに、超ーーーーーーーオススメ!! 卵・青のり・粉チーズを合わせたピカタ液にさつま揚をくぐらせて、あとはフライパンでサッと焼くだけ♪5分もあれば、余裕で完成しますよ〜♪ 青のりの風味豊かな香りと、粉チーズのコク...そしてちょっとカリッと焼けた部分とか、めちゃめちゃ食欲をそそります!

    材料2人分

    • さつま揚(素材をいかした野菜揚)
      4枚
    • A
      1個
    • A
      粉チーズ
      大さじ1
    • A
      青のり
      小さじ1
    • A
      塩、こしょう
      少々
    • サラダ油
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ⚫︎フライパンは22cmのものを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。

    • 一正蒲鉾さんのさつま揚(素材をいかした野菜揚)を使用しました。

      工程写真
    • 1

      ボウルにA 卵1個、粉チーズ大さじ1、青のり小さじ1、塩、こしょう少々を合わせ、さつま揚をくぐらせる。

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を並べる。残りのピカタ液も等分に乗せる。

      工程写真
    • 3

      時々上下を返しながら、3分ほど焼いたら完成!

      工程写真
    レシピID

    368295

    質問

    作ってみた!

    • REI
      REI

      2018/11/17 06:25

      さつま揚げの新しい使い方!ピカタにする発想ナイスです✨このピカタ液?は他にも応用が効いて竹輪とか、胸肉とかにもすごく合いそう。 旦那様のお弁当に入れました。

    こんな「ピカタ」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているコラム

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    「作り置き」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    Yuu
    • Artist

    Yuu

    料理研究家・野菜ソムリエ

    • 野菜ソムリエ

    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

    「料理家」という働き方 Artist History