1. 簡単なのに本格的☆『絶品バターチキンカレー』

    簡単なのに本格的☆『絶品バターチキンカレー』 3分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. やみつき☆『無限ツナきゅう』

    やみつき☆『無限ツナきゅう』 5分前

    159人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 『なすとむね肉おろしめんつゆ浸し』

    『なすとむね肉おろしめんつゆ浸し』 5分前

    189人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 『柔らか豚しゃぶとシャキシャキ水菜の特製ごまドレサラダ』

    『柔らか豚しゃぶとシャキシャキ水菜の特製ごまドレサラダ』 6分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 自宅で作れるカフェごはん☆バターチキンカレー

    自宅で作れるカフェごはん☆バターチキンカレー 8分前

    259人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豆腐とひき肉のうま辛♡スタミナ味噌スープ【#包丁不要】

10

2018.11.25

分類汁物

調理時間: 10分

ID368715

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

豆腐とひき肉を使った、ボリューム満点のおかずスープ♪

作り方は、とっても簡単で、お鍋にスープを沸騰させ、豆腐とひき肉を入れてコトコト。あとは、ニラを加えて、サッと煮たら完成♡豆腐は煮ながらスプーンで崩すので、包丁いらず!!

どんどんお鍋に放り込むだけで、あっという間に完成しますよ〜♪

スープ おかずスープ にら 節約 時短 水切り不要 絹ごし豆腐 ひき肉 豆腐 豚ひき肉 ボリューム コチュジャン 簡単 包丁不要 スタミナ スープ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚ひき肉 80g
絹ごし豆腐 1/2丁(150g)
ニラ 2〜3本
A
2cup
A
味噌、みりん、コチュジャン 各大さじ1
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
A
にんにく、しょうが 各チューブ1〜2cm
B
すり白ごま 大さじ1〜
B
ごま油 適量
作り方
Point!
⚫︎豚ひき肉がベターですが、どうしてもない場合は、鶏ひき肉でも代用可能です。(旨味は劣ります) ⚫︎絹ごし豆腐は、木綿豆腐でも代用可能です。 ⚫︎ひき肉の臭みが気になる方は、先にひき肉を炒めてからスープを注いでも♪ ⚫︎すり白ごまは、たっぷりめがオススメです。 ⚫︎味噌は、合わせ味噌を使用。 ⚫︎鍋は、16cmのものを使用。
  1. 小鍋にA

    水 2cup、味噌、みりん、コチュジャン 各大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1、にんにく、しょうが 各チューブ1〜2cm

    を入れて強火にかける。沸騰したら中火にし、豚ひき肉と絹ごし豆腐を入れる。スプーンで豆腐を崩しながら2〜3分煮る。(灰汁が気になる方は、取り除いてください)
  2. 豆腐が温まったら、3〜4cmのザク切りにしたニラを加えてサッと煮、B

    すり白ごま 大さじ1〜、ごま油 適量

    を加える。
264 4075

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  2. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  4. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  5. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  6. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  7. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  8. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  9. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  10. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  11. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
Book さん
2019.12.27 20:03

Yuuさん初めまして(^-^)いつもレシピを利用させていただいています。今回のス―プにご飯を入れて雑炊風にしてみました。メチャクチャ美味しかった〜♪リピ決定です😊

bisco1chan さん
2019.04.02 19:55

初めまして(^^)すごく美味しかったです💖もやしも入れてもりもり食べました‼️笑 お店の味ですね!

Yuu
Yuu さん
2019.04.03 06:01:28

作っていただき、ありがとうございます♪もやしモリモリいいですね^^♪お役に立てて嬉しいです!!

わな さん
2018.12.13 20:14

とっても美味しくできました(*´艸`*)

Yuu
Yuu さん
2018.12.14 05:14:11

わなさん♡初めまして♪こちら、お試しいただき、ありがとうございます( ´艸`)お口に合われたようで、とっても嬉しいです!これから寒さが厳しくなるので、ぜひスープで身体を温めてくださいね♪

REI さん
2018.12.02 18:41

身体が温まるぅ〜(*´∇`*)我が家はお食事の時にスープがかかせないので、YUUさんのスープレシピとても助かります💕 みんなで今日ご飯も美味しいね!って言いながら日曜の夕食をとりました。 美味しいレシピに感謝です(*´∇`*)

Yuu
Yuu さん
2018.12.03 08:42:12

REIさーん♡おはようございます♪夜もスープレシピお試し頂いたのですねー!嬉しいです( ´艸`)今回も、とーっても美味しそう♡毎回ご丁寧に写真の加工までして頂き、ありがとうございます♪(見ているこっちもホッコリ♡)スープレシピって何気に重宝しますよねー!私もスープ大好きなんです♡また、美味しいやつ考えますねー♪いつも本当にありがとうございます(*´▽`*)

Chiko (津久井美知子) さん
2018.11.27 00:45

こんばんわ。いつも、拝見しています!やっぱり、インフルエンサーです\(^^)/♫彡。.:・¤゚♫彡。.:・¤゚♫彡。.:・¤゚♫彡。.:・*゚

Yuu
Yuu さん
2018.11.27 08:26:09

津久井さん♡おはようございます♪温かいコメントありがとうございます♪とっても嬉しいです♪私も、津久井さんの美味しそうなレシピ、毎回拝見させていただいております♪旦那さま幸せ者ですね♡

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×豚しゃぶ (34) 時短×焼き菓子 (19) 節約×エビ (4) おかずスープ×鶏ガラスープの素 (3) にら×麻婆 (3) ひき肉×黒酢 (3) コチュジャン×鶏ひき肉 (3) スタミナ×麻婆豆腐 (3) スープ×麺料理 (3) ボリューム×麻婆豆腐 (3) 包丁不要×鶏むね肉 (3) 水切り不要×簡単おやつ (3) 絹ごし豆腐×魚介のおかず (3) 豆腐×黒蜜 (3) 豚ひき肉×鷹の爪 (3)
もっと見る

「スープ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは