サーモンとイクラと豆苗の親子ちらし

5

2019.03.01

分類主食

調理時間: 5分(炊飯時間を除く)

ID 369385

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

ひな祭りにオススメの、親子ちらし寿司。

酢飯に豆苗を混ぜこんで栄養価&彩りアップ♪

混ぜてトッピングするだけなので、お子様と一緒に作るのもオススメです!!

    材料4人分
    お米 2合
    豆苗 1袋
    スモークサーモン 100g
    いくら 適量
    A
    大さじ4
    A
    砂糖 大さじ2〜3
    A
    小さじ1
    作り方
    Point!
    ⚫︎あれば、トッピングに、手でちぎったクリームチーズを加えると、さらに美味しいです!
    1. 豆苗はお湯でサッと茹でてザルに取り、水気を絞ってキッチンバサミで細かく刻んでおく。
    2. お米は通常通りに研ぎ、炊き上がったらA

      酢 大さじ4、砂糖 大さじ2〜3、塩 小さじ1

      を加えて混ぜ合わせる。
    3. 1に豆苗を加えて、さらに混ぜ合わせて器に盛る。仕上げに、スモークサーモン・いくらをトッピングする。
    10 179
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