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サーモンとイクラと豆苗の親子ちらし

5

2019.03.01

分類主食

調理時間: 5分(炊飯時間を除く)

ID369385

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

ひな祭りにオススメの、親子ちらし寿司。

酢飯に豆苗を混ぜこんで栄養価&彩りアップ♪

混ぜてトッピングするだけなので、お子様と一緒に作るのもオススメです!!

ちらし寿司 スモークサーモン ちらし寿司 時短 節約 豆苗 ひな祭り 簡単

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材料4人分
お米 2合
豆苗 1袋
スモークサーモン 100g
いくら 適量
A
大さじ4
A
砂糖 大さじ2〜3
A
小さじ1
作り方
Point!
⚫︎あれば、トッピングに、手でちぎったクリームチーズを加えると、さらに美味しいです!
  1. 豆苗はお湯でサッと茹でてザルに取り、水気を絞ってキッチンバサミで細かく刻んでおく。
  2. お米は通常通りに研ぎ、炊き上がったらA

    酢 大さじ4、砂糖 大さじ2〜3、塩 小さじ1

    を加えて混ぜ合わせる。
  3. 1に豆苗を加えて、さらに混ぜ合わせて器に盛る。仕上げに、スモークサーモン・いくらをトッピングする。
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