鶏肉とキャベツのうま塩スープ【#胃腸に優しい#おかずスープ】

5

2019.01.01

分類汁物

調理時間: 5分

ID 370057

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

お正月明けの疲れた胃腸に嬉しいスープレシピ♡使う食材は、”鶏もも肉”×”キャベツ”の2素材のみ!!

作り方もとっても簡単で、お鍋にスープを沸騰させ、あとは具材を加えて3分ほど煮るだけ♪たったこれだけだけど、スープには鶏肉の旨味が溶け出し、ゴクゴク飲み干す美味しさ♡

また、コトコト煮たキャベツは¥、とっても甘くてホッとします。

    材料2人分
    鶏もも肉 1/2枚(150g)
    キャベツ 100g
    A
    2cup
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1
    A
    しょうゆ、塩 各小さじ1/2
    A
    にんにく、しょうが チューブ各1〜2cm
    粗挽き黒胡椒 適量
    ごま油 適量
    作り方
    Point!
    ⚫︎鶏もも肉は、豚バラや豚ロースでも代用可能です。

    ⚫︎キャベツは、白菜でも代用可能です。

    ⚫︎にんにく・しょうがは、苦手な方は省いてOKです。

    ⚫︎鍋は、16cmのものを使用しました。
    1. 鶏もも肉は一口サイズに切る。キャベツは手でちぎる。
    2. 鍋にA

      水 2cup、鶏ガラスープの素 小さじ1、しょうゆ、塩 各小さじ1/2、にんにく、しょうが チューブ各1〜2cm

      を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、1を入れて3分ほど煮る。
    3. 全体に火が通ったら火を止め、粗挽き黒胡椒・ごま油をふる。
    374 3686
    コメント・感想 Comment
    367485 さん
    2020.12.29 17:12

    いつもYuuさんのレシピに頼りきりです!! こちらのスープ、簡単でめちゃくちゃ美味しかったのでリピしまくりです♥️

    291405 さん
    2020.05.29 16:50

    キャベツだけでもおいしいですか?😢

    Yuu
    Yuu さん
    2020.05.29 16:28:52

    鶏肉から出る旨味もお出汁の一つなので、キャベツだけではちょっと物足りないかもしれません💦

    Yuu
    Yuu さん
    2020.05.29 16:45:59

    ちなみに、豚肉とかベーコンとか、何か旨味になるものを加えれば多少は違います🙆‍♀️

    ゆーまま さん
    2019.01.03 17:16

    Yuuさん お返事ありがとうございます😊 悪阻のこと、覚えててくださったんですね! 昨年10月に無事出産いたしました!! 今は特に時短レシピに助けられております❤️

    Yuu
    Yuu さん
    2019.01.04 02:19:45

    わぁ♡ゆーままさん♡ご出産おめでとうございますーーー!!!ということは、今3ヶ月ぐらいですかね...。育児、これからが大変な時期ですね...!これからも、時短レシピで応援させてくださいね(о´∀`о)

    ゆーまま さん
    2019.01.03 01:27

    あけましておめでとうございます。 お正月の食事で弱った胃に優しいスープをありがとうございます♡ 冷凍うどんを入れてメインにしたのですが大好評でした!! いつも美味しいレシピをありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡ 身近な食材で色々なバリエーションの料理が作れて本当にありがたいです!

    Yuu
    Yuu さん
    2019.01.03 07:17:15

    ゆーままさん💕あけましておめでとうございます🎍そして、早速レシピをご活用頂き、ありがとうございます😊💕これ、うどん入れても美味しいですよね〜✨ご家族にも喜んで頂けて嬉しいです😆今年も簡単美味しいレシピをたくさんお届けできるよう頑張りますね💕どうぞよろしくお願い致します🙇‍♀️追伸✨悪阻は、少しは楽になりましたでしょうか。

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