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ネギ味噌♡ベーコン餅グラタン【#ホワイトソース不要】

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2019.01.11

分類主菜

調理時間: 15分

ID370398

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

お餅を使ったネギ味噌味のグラタン♡

作り方は、とーっても簡単で、切ったお餅を耐熱容器に並べてネギ味噌ソースをかけ、あとは、チーズを散らしてトースターで焼くだけ♡

グラタンといっても、和風ベースの味噌味なので、クリーム系が苦手な方も食べやすいですし、普通の献立にも取り入れやすいですよ〜(о´∀`о)

お餅 グラタン 生クリーム不要 長ネギ ネギ オーブン 節約 時短 ウインナー ホワイトソース不要 和風 クリーム チーズ ネギ味噌 アルミホイル ベーコン 長ねぎ 玉ねぎ 切り餅 簡単 もち 豆乳 味噌マヨ マヨネーズ トースター 牛乳

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材料2人分
切り餅 4個(200g)
ベーコン 1枚
長ネギ 1/4本
ピザ用チーズ 適量
A
無調整豆乳(または牛乳) 大さじ5
A
味噌、マヨネーズ 各大さじ1
作り方
Point!
⚫︎切り餅は、四角でも丸餅でも。 ⚫︎ベーコンは、ウインナーでも代用可能です。 ⚫︎長ネギはあったほうが美味しいですが、なければ省くか玉ねぎで代用しても! ⚫︎味噌は、合わせ味噌(日田醤油「こだわり味噌」)を使用しています♪
  1. 切り餅は4等分に切る。ベーコンは短冊切りにする。長ネギは、斜め薄切りにする。
  2. ボウルにA

    無調整豆乳(または牛乳) 大さじ5、味噌、マヨネーズ 各大さじ1

    を合わせ、ベーコン・長ネギを加えて混ぜ合わせる。
  3. 耐熱容器に、オリーブオイル少々(分量外)を塗って切り餅を並べ、2をかける。

    ピザ用チーズを散らして、オーブントースター(私は220度を使用)で10〜12分、切り餅が柔らかくなるまで焼く。(途中焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてください)
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