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2019.01.14
分類主菜
調理時間: 15分
ID370607
鶏肉とごぼうをフライパンで揚げ焼きして、あとは、しょうゆ・砂糖・酢で作ったタレを絡めるだけ。
コンビニのものは、ザ・甘辛って感じだったんですが、ちょっと私にはくどかったので、酢をきかせて、後味をサッパリさせました♪
これが、めちゃめちゃ美味しくて...!
揚げ焼きしたごぼうも甘くなるので、すっごく食べやすくなりますよ♡
鶏もも肉 | 1枚(300g) | |
ごぼう | 1本(130〜150g) | |
(あれば)冷凍枝豆 | 適量 | |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
塩 | 少々 |
A
|
しょうが | チューブ1〜2cm |
B
|
しょうゆ、砂糖 | 各大さじ2 |
B
|
酢 | 大さじ1 |
片栗粉 | 大さじ4 |
酒 大さじ1、塩 少々、しょうが チューブ1〜2cm
を揉み込む。ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにし、水にさらす。しょうゆ、砂糖 各大さじ2、酢 大さじ1
はボウルに合わせる。
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