2019.01.18
分類副菜
調理時間: 15分
ID 370877
野菜がモリモリ食べれる!栄養たっぷり!ひじきと小松菜のそぼろ煮です♡
作り方は、とーっても簡単!フライパンで鶏ひき肉・ひじき・にんじんを炒め、水と調味料を加えて5分ぐらいコトコト。最後に小松菜を加えて、サッと炒めたら完成♡
たったこれだけだけど、旨味がた〜っぷり。甘辛そぼろと最後のすりごま効果で、小松菜がめちゃめちゃ食べやすい!!
これなら、お子様も美味しく召し上がれると思いますよ♪
鶏ひき肉 | 150g | |
小松菜 | 1/2束 | |
乾燥ひじき | 10g | |
にんじん | 1/3本(50g) | |
すり白ごま | 小さじ2〜 | |
A
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水 | 1/2cup(100ml) |
A
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しょうゆ、酒、みりん | 各大さじ1 |
A
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砂糖 | 大さじ1/2 |
A
|
和風だしの素 | 小さじ1 |
ごま油 | 大さじ1/2 |
水 1/2cup、しょうゆ、酒、みりん 各大さじ1、砂糖 大さじ1/2、和風だしの素 小さじ1
を加えて汁気がうっすら残るまで5〜7分煮る。つくメモ
<つくメモって?>
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