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無限♡ツナ白菜【#作り置き #弁当 #包丁不要 #ポリ袋】

5分

Ｙｕｕ

白菜の
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材料
作り方
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2019.01.27

分類副菜

調理時間： 5分（置く時間を除く）

ID371347

Ｙｕｕ

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

もうこれ、めちゃめちゃ美味しいっ！白菜が余ってるとか、白菜の消費に困ってるなんて方、今すぐにでも作って欲しい...！！

作り方は超簡単！ちぎった白菜を鶏ガラ・砂糖・塩でもみ、あとはツナ・ポン酢・ごま油・黒胡椒で和えるだけ。

ツナと鶏ガラの旨味、そしてポン酢の酸味に黒胡椒のパンチで、白菜がモリモリ食べれますよー！もうやめられない！止まらない！！

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材料2人分

	白菜	1/4株(400g)
	ツナ缶	1缶(70g)
A	鶏ガラスープの素	大さじ1
A	砂糖	大さじ1/2
A	塩	ひとつまみ
B	ポン酢	大さじ2
B	いり白ごま	大さじ1
B	ごま油	大さじ1/2
B	粗挽き黒胡椒	適量

作り方

Point!

⚫︎ひとつまみとは、親指・人差し指・中指でつまんだ量です。（約1g） ⚫︎お好みで、かつお節を加えても美味しいです！また、マヨネーズがお好きな方は、マヨネーズで和えても♪ ⚫︎白菜の水気は、しっかり絞ってください。（水っぽくなるのを防ぎます） ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です

白菜は手でちぎり、A
鶏ガラスープの素大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩ひとつまみ
と共にポリ袋に入れてよく揉み込み10分おく。
1の水気をよく絞り、ツナ缶(油ごと)・B
ポン酢大さじ2、いり白ごま大さじ1、ごま油大さじ1/2、粗挽き黒胡椒適量
を加えて混ぜ合わせる。お好みで、かつお節を加えても美味しいです!

(分かりやすいようにボウルに入れていますが、ポリ袋でOK!)
【ポイント】

⚫︎ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなのでそのまま捨てずに使用しました。気になる方はしっかり切ってからご使用ください!