Name: 無限♡ツナ白菜【#作り置き#弁当#包丁不要#ポリ袋】
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 白菜
Ingredients: 白菜 1/4株; ツナ缶 1缶; 鶏ガラスープの素 大さじ1; 砂糖 大さじ1/2; 塩 ひとつまみ; ポン酢 大さじ2; いり白ごま 大さじ1; ごま油 大さじ1/2; 粗挽き黒胡椒 適量

2019.01.27

分類副菜

調理時間： 5分（置く時間を除く）

ID 371347

Ｙｕｕ

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

もうこれ、めちゃめちゃ美味しいっ！白菜が余ってるとか、白菜の消費に困ってるなんて方、今すぐにでも作って欲しい...！！

作り方は超簡単！ちぎった白菜を鶏ガラ・砂糖・塩でもみ、あとはツナ・ポン酢・ごま油・黒胡椒で和えるだけ。

ツナと鶏ガラの旨味、そしてポン酢の酸味に黒胡椒のパンチで、白菜がモリモリ食べれますよー！もうやめられない！止まらない！！

材料2人分

	白菜	1/4株(400g)
	ツナ缶	1缶(70g)
A	鶏ガラスープの素	大さじ1
A	砂糖	大さじ1/2
A	塩	ひとつまみ
B	ポン酢	大さじ2
B	いり白ごま	大さじ1
B	ごま油	大さじ1/2
B	粗挽き黒胡椒	適量

作り方

Point!

⚫︎ひとつまみとは、親指・人差し指・中指でつまんだ量です。（約1g）

⚫︎お好みで、かつお節を加えても美味しいです！また、マヨネーズがお好きな方は、マヨネーズで和えても♪

⚫︎白菜の水気は、しっかり絞ってください。（水っぽくなるのを防ぎます）

⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です

白菜は手でちぎり、A
鶏ガラスープの素大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩ひとつまみ
と共にポリ袋に入れてよく揉み込み10分おく。
1の水気をよく絞り、ツナ缶(油ごと)・B
ポン酢大さじ2、いり白ごま大さじ1、ごま油大さじ1/2、粗挽き黒胡椒適量
を加えて混ぜ合わせる。お好みで、かつお節を加えても美味しいです!

(分かりやすいようにボウルに入れていますが、ポリ袋でOK!)
【ポイント】

⚫︎ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなのでそのまま捨てずに使用しました。気になる方はしっかり切ってからご使用ください!