ピリっ辛♡ごま白菜【#ポリ袋 #揉むだけ #コンビニ風】

10

2019.01.29

分類副菜

調理時間: 10分(置く時間を除く)

ID 371411

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

これ、野菜を切ってポリ袋に入れ、あとは調味料を揉み込んで10分置くだけ。たったこれだけだけどやばいほど美味しくて、思わず袋ごと食べてしまいそうでした。笑

また、小松菜も入ってるんですが、お湯で茹でたりせず、白菜と一緒に揉み込んでOK!苦味とか出ず、むしろ漬け汁を吸い込んで美味しくなるんで、一度騙されたと思ってお試しください♪

小松菜、栄養価が高いから、生で食べれるこの方法は画期的!

    材料(2〜3人分)
    白菜 1/6株ぐらい(300g)
    小松菜 1/2束(100g)
    にんじん 1/3本(50g)
    かつお節 2袋(6g)
    いり白ごま 適量
    A
    和風だしの素 大さじ1/2
    A
    塩、しょうゆ、砂糖、酢 各小さじ1
    A
    輪切り唐辛子 小さじ1〜
    作り方
    Point!
    ⚫︎茹でた小松菜を使用してもOK!その場合、白菜かにんじんの量を気持ち多めに加えてください。

    ⚫︎10分漬け込めば十分美味しく仕上がりますが、ひと晩おくとさらに味がしみて美味しくなります。

    ⚫︎輪切り唐辛子は、普通の唐辛子をお使いの場合、1本を目安とし、種は取り除いて下さい。苦手な方は、省いてもOKです。

    ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で3〜4日です。
    1. 白菜は手でちぎる。小松菜は3〜4cm長さのザク切りに、にんじんは千切りにする。
    2. ポリ袋に1・A

      和風だしの素 大さじ1/2、塩、しょうゆ、砂糖、酢 各小さじ1、輪切り唐辛子 小さじ1〜

      を入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ10分以上おく。
    3. かつお節を加えてサッと混ぜ合わせたら完成!
    4. 器に盛り、いり白ごまをふって、お召し上がりください♪

      お好みで、追いかつお節をしても美味しいです(*´▽`*)
    5. 【ポイント】

      ⚫︎かつお節はあった方が美味しく、野菜が苦手な方は食べやすいです。(器に盛ってから追いかつお節をすると、さらに美味しい!)ただし、苦手な方やお持ちでない方、野菜大好き!って方は省いてもOKです。
    65 1471
    コメント・感想 Comment
    ts2y さん
    2019.03.27 19:05

    何回もリピしてます☺️おつまみにも最高です😋🍴この量1人で食べちゃう事も🤣🙊ほんとYuuさんのレシピどれも美味しくて最高です😚

    きみちゃん さん
    2019.02.01 14:08

    YUUさん昨日は、お忙しいのにすぐに返事をありがとうございます。美味しかったです。お皿に山盛りあったんですが完食でした。いっぱい食べても罪悪感ないのが良いですね。栄養もあって、ヘルシーで、神レシピ!!昨日の夕飯は、後2品もYUUさんのレシピ使わせてもらいました。長いも鉄板と大根の土手煮です。大好きで何度も作らせていただいています。いつもおいしいレシピありがとうございます。

    Yuu
    Yuu さん
    2019.02.04 07:57:24

    きみちゃんさん♡こちらこそ、いつもありがとうございます(*´▽`*)レシピがお役に立てたようで、私もとっても嬉しいです♪そして、長いも鉄板と大根の土手煮も作って頂いたのですね!感激です(〃∇〃)また、簡単美味しいレシピ、たくさん考えますね♪

    きみちゃん さん
    2019.01.31 13:42

    YUUさんこんにちは。美味しそうで、材料全部そろっていたので、昨日作ってひと晩置いてたんですが、すごい水気が出てるんですが、食べるとき絞った方がいいですか?お忙しい所申し訳ありませんが、教えていただけますか?

    Yuu
    Yuu さん
    2019.01.31 13:04:45

    きみちゃんさん、いつもありがとうございます!こちら、浅漬け的なものですので、水分がたくさん出ても問題ございません!食べるときに軽く切ってお召し上がりください(*´▽`*)お役に立てますように!

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「白菜 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。