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2019.02.08
分類副菜
調理時間: 15分
ID372035
里いもはレンジでチンして皮をむき一口サイズに切ります。あとは、豚ひき肉と一緒にサッと炒め味噌だれを絡めるだけ♪
たったこれだけだけど、肉味噌の旨味が絡んだ里いもは最高にうまいーーー!!副菜的立ち位置なんですが、これで、ご飯がモリモリ食べれます。笑
そして、むっちりした里いもが、また美味しいんだ♡
豚ひき肉 | 100g | |
里いも | 5〜6個(300g) | |
A
|
味噌、酒、みりん、砂糖 | 各大さじ1 |
A
|
しょうゆ | 小さじ1 |
A
|
豆板醤 | 小さじ1/2 |
ごま油 | 大さじ1/2 |
味噌、酒、みりん、砂糖 各大さじ1、しょうゆ 小さじ1、豆板醤 小さじ1/2
を回し入れて絡める。
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