2019.03.03
分類汁物
調理時間: 15分
ID 373119
お魚を使った、ほっこり洋風おかず♪
作り方は、めちゃめちゃ簡単!お鍋にスープ・じゃがいも・にんじんを入れてコトコト5分。たらを加えて、さらに5分。仕上げに、バターと塩こしょうを加えたら完成♡
ただただ、ひたすら煮るだけだし、調味料もコンソメと塩こしょうのみ。(お好みでバターとにんにく♪)
たったこれだけなのに、スープには旨味がたっぷり♡優しい甘さにホッとします。
また、スープの旨味を吸ったたらやじゃがいもが、これまた最高に美味しい!!
生たら(切り身) | 2切れ(160gぐらい) | |
じゃがいも | 3個(300g) | |
じゃがいも | 1本(150g) | |
A
|
水 | 2cup(400ml) |
A
|
コンソメ顆粒 | 小さじ2(固形は1個) |
A
|
にんにく | チューブ1〜2cm(省いてOK) |
B
|
バター | 10g(省いてOK) |
B
|
塩、こしょう | 少々 |
水 2cup、コンソメ顆粒 小さじ2、にんにく チューブ1〜2cm
を入れて中火にかけ、沸騰したら5分ほど煮る。バター 10g、塩、こしょう 少々
を加えて完成!つくメモ
<つくメモって?>
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