2019.03.12
分類副菜
調理時間: 10分
ID 373402
スナップエンドウとゆで卵を使った、彩り豊かな簡単サラダ♪
作り方は、とーっても簡単で、卵とスナップエンドウをお鍋で茹で、あとは、ごまマヨドレッシングをかけるだけ。
たったこれだけだけど、ドレッシングの酸味とコクが、スナップエンドウの甘みを引き立てます♡
ちなみに、いつものこのドレッシングは”酢”を入れるのですが、ちょっとデリ風にしたかったので酢を粒マスタードに変更しています♪
時折見える粒粒が、とってもオシャレですよね^^♪
もちろん、粒マスタード持ってないって方は、酢でも代用できるんで、機会がありましたらぜひ〜♡
スナップエンドウ | 1袋(10本:100g) | |
卵 | 2個 | |
A
|
マヨネーズ | 大さじ1 |
A
|
粒マスタード、砂糖、すり白ごま | 各小さじ1 |
A
|
しょうゆ | 小さじ1/2 |
マヨネーズ 大さじ1、粒マスタード、砂糖、すり白ごま 各小さじ1、しょうゆ 小さじ1/2
をかけてお召し上がりください♪つくメモ
<つくメモって?>
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