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    つゆだく!甘辛♡豚たまキャベツ【#簡単#時短#節約】 16分前

    激ウマでしたよ💕 キャベツは普通のキャベツでやって、玉ねぎは新玉を使いました。 仕上がりの色が薄いですが、しっかり甘辛のタレで、めちゃめちゃ美味しかったです‼️ しかも、丼にしたいぐらい。 キャベツもこれだと、めちゃめちゃ食べれます。 甘辛が多めなので、キャベツと絡んでサイコーでした(笑) マヨネーズもかけて食べました。 仕上がりの色だけ、もう少し濃くて美味しそうだといいのですが、、、 おかわり確定です(笑)

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むね肉de焼肉チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当#ポリ袋】

10
鶏むね肉の
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2019.03.25

分類主菜

調理時間: 10分(下味をつける時間を除く)

ID373917

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

鶏むね肉で作る、スタミナたっぷりヘルシー焼肉♡

作り方は、とーっても簡単!!そぎ切りにしたむね肉に下味をつけ、あとはフライパンで焼くだけ♪

たったこれだけだけど、むね肉は驚くほどしっとり柔らか♡また、下味にごまを加えるので、香ばしがアップ!!ますますご飯がすすみますよ〜♪

そして嬉しいのが、家にある調味料で簡単にできてしまうということ!配合も覚えやすいですし、辛み成分が入っていないのでお子様と一緒に楽しめます^^♪

とにかく、とっても簡単で下味冷凍も可能なんで、機会がありましたら、ぜひ〜!!

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材料2人分
鶏むね肉 1枚(300g)
A
しょうゆ、味噌、酒、みりん、すり白ごま、片栗粉 各大さじ1
A
砂糖 大さじ1/2
A
ごま油 小さじ1
A
にんにく チューブ1〜2cm
サラダ油 大さじ1/2
作り方
Point!
⚫︎鶏むね肉は、鶏ささ身や鶏もも肉でも代用可能です。 ⚫︎冷蔵保存・冷凍保存共に出来上がってからの保存になります。 ⚫︎温めなおしは、レンジorトースターで(トースターの方がオススメ!)!冷凍保存していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してから温めてください。 ⚫︎下味冷凍していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してから調理してください。 ⚫︎味噌は、合わせ味噌(日田醤油「こだわり味噌」)を使用しています♪ ⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫(下味冷凍含む)で30日です。
  1. 鶏むね肉は皮を取ってフォークで数カ所穴をあけ、薄いそぎ切りにする。
  2. ポリ袋に1・A

    しょうゆ、味噌、酒、みりん、すり白ごま、片栗粉 各大さじ1、砂糖 大さじ1/2、ごま油 小さじ1、にんにく チューブ1〜2cm

    を入れてよく揉み込み15分ほどおく。(時間があれば30分ほど)
  3. フライパンにサラダ油を広げ、2を並べる。中火にかけ、4分焼いたら裏返し、蓋をして3分蒸し焼きにする。
  4. 器に盛って、お召し上がりください♪

    お好みで、いり白ごまをトッピングしても!
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