2019.04.19
分類副菜
調理時間: 5分
ID 374873
一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわとスナップエンドウを使った、お弁当にも最適な一品。
作り方は、めちゃめちゃ簡単で、ちくわとスナップエンドウをフライパンで炒め、あとは、バター醤油だれを絡めるだけ♪
ポイントはタレに、めんつゆとレモン汁を加えること。 しょうゆだけでも美味しいのですが、めんつゆを加えることでちくわの旨味と合わさって、より奥行きのある味に。
また、レモン汁を加えることで、バター醤油味のくどさがなくなり、あと味スッキリの一品に。まさに、これからの季節にぴったり!!
彩りもよく、5分もあればできるんで、お弁当にも大活躍ですよ♪
香ばし生ちくわ | 2本 | |
スナップエンドウ | 15〜6本(150g) | |
A
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バター | 5g |
A
|
めんつゆ(3倍濃縮)、しょうゆ、レモン汁 | 各小さじ1 |
A
|
にんにく | チューブ1〜2cm |
サラダ油 | 大さじ1/2 |
バター 5g、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうゆ、レモン汁 各小さじ1、にんにく チューブ1〜2cm
を加えて絡める。(味が足りない方は、仕上げに塩こしょうをふっても♪)つくメモ
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