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    主菜

    はんぺんののり塩チーズ丸め焼き【#お弁当#作り置き#ポリ袋】

    • 投稿日2019/04/26

    • 更新日2019/04/26

    • 調理時間5

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    お弁当に超オススメ!はんぺんを潰して丸め、フライパンで焼くだけなので5分もあれば完成します! しかも、ポリ袋使用&包丁不要なんで、洗い物も減ってラクラク♪ また、なるべく糖質を抑えたい方のために、繋ぎの粉類は使用していません。 ポイントは、最後のしょうゆ!なくても美味しいんですが、最後にジュッと回しかけるだけで一気にお酒がすすむ味に! カリカリに焼けたチーズとしょうゆの香ばしさが合わさると、もう香りだけで、ご飯が食べれそうです(笑)

    材料1人分

    • A
      はんぺん
      1枚(90g)
    • A
      ピザ用チーズ
      20〜25g
    • A
      青のり
      小さじ1/2
    • A
      塩、こしょう
      少々
    • しょうゆ
      少々
    • サラダ油
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ⚫︎塩は、控えめに加えてください。 ⚫︎丸めにくいと感じる方は、片栗粉を小さじ1ほど加えても♪ ⚫︎最後のしょうゆは、あった方が香ばしく仕上がるのでオススメですが、面倒な方は省いてもOKです。 ⚫︎フライパンは、22cmのものを使用しました。

    • ⚫︎一正蒲鉾さんのふんわりはんぺんを使用しました。

      工程写真
    • 1

      ポリ袋に、A はんぺん1枚、ピザ用チーズ20〜25g、青のり小さじ1/2、塩、こしょう少々を入れ、はんぺんを潰しながらよく揉み込む。

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を4〜5等分にして丸めて並べ、上下を返しながら2〜3分焼く。

      工程写真
    • 3

      全体に焼き色がついたら、しょうゆを回し入れて絡める。

      工程写真
    レシピID

    375119

    質問

    作ってみた!

    • きらら
      きらら

      2022/07/14 19:09

      醤油掛けずとも美味しい!でもう上手く形がまとまらなかったです
    • 467744
      467744

      2021/02/08 02:59

      ハンペンがこんなに美味しいわけがない。 と言われるぐらいに美味しかったです。 最後の醤油がいい味出してます!

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    Yuu

    料理研究家・野菜ソムリエ

    • 野菜ソムリエ

    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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