主菜

居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】

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下味をつける時間を除く

タコを使ったやみつきおつまみ♪ 作り方はとーっても簡単で、ぶつ切りにしたタコに下味をつけ、あとは衣をまぶして揚げ焼きにするだけ。 油はたったの大さじ2だけなので、とってもヘルシーで後片付けもラクラク♡ 外はサクサク、中はプリプリの食感もたまらなく美味しい! これは、キンキンに冷えたビールがすすみます。笑 ポイントは、下味のめんつゆ。しょうゆだけでももちろん美味しいのですが、めんつゆを加えてると旨味が更にアップ♡和風だしがきいたしっかり味に仕上がるので、男子もお子様も喜びますよ^^♪ とにかくとっても簡単で、包丁不要&ポリ袋&揚げ焼きでできちゃうんで、ぜひ〜!

材料(1〜2人分)

  • ゆでタコ
    150g
  • A
    大さじ1
  • A
    しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)
    各小さじ2
  • A
    しょうが、にんにく
    各チューブ1〜2cm
  • 片栗粉
    大さじ2
  • サラダ油
    大さじ2

作り方

  • 1

    ゆでタコは食べやすい大きさのブツ切りにし、ポリ袋に入れてA 酒大さじ1、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)各小さじ2、しょうが、にんにく各チューブ1〜2cmを揉み込む。空気を抜いて口を閉じ10〜15分ほどおく。

    居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】の工程1
  • 2

    新しいポリ袋に、汁気を切った1・片栗粉を加えて空気を入れ、上下にふって満遍なくまぶす。

    居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】の工程2
  • 3

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を入れる。時々上下を返しながら2〜3分揚げ焼きにする。

    居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】の工程3
  • 4

    器に盛って、お召し上がりください♪ あれば、レモンを絞ってかけるとさらに美味しい!

    居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】の工程4

ポイント

⚫︎しょうがやにんにくはお好みで省いてもOKです。 ⚫︎めんつゆがなければ、代わりにしょうゆを小さじ1プラスして♪ ⚫︎めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1。 ⚫︎めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1.5。 ⚫︎フライパンは、22cmのものを使用しました。

作ってみた!

  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/07/29 22:15

    下味バッチリ✌にんにくと生姜は必須だな😄 🐙柔らかくてプリっと揚がりました💓♥️❤️ これ、これ、大好き~😆💕 めっちゃ美味しかったです😋 素敵レシピ有り難う💜
    とのちゃまの作ってみた!投稿(居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】)
  • こむぎ
    こむぎ

    2025/02/18 20:27

    たこ🐙の唐揚げ、揚げるというより焼くので気楽に作れて嬉しいレシピ😊✨つけ込む時間も10分ほどなので気軽にリピです✨ 美味しい一皿でした🥰
    こむぎの作ってみた!投稿(居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】)
  • こむぎ
    こむぎ

    2025/02/03 15:14

    タコの唐揚げ🐙はお店でいただくものだと思ってましたが、漬け込んで、片栗粉まぶして少しの油で焼くだけ❣️なのに、この美味しさは素晴らしい😆💖✨ 揚げるのはハードル高いですし油の処理も億劫です😅 また作りたいです😆✨ Yuuさん、簡単で美味しいレシピありがとうございます😆💖💫✨
    こむぎの作ってみた!投稿(居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】)
  • まさ
    まさ

    2023/06/12 11:41

    簡単でおいしいですね。 少し多めに作って、娘のお弁当にも入れてます。
    まさの作ってみた!投稿(居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】)
  • y
    y

    2021/08/17 21:22

    なにこれ美味しすぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡めっちゃ好きな味!
    yの作ってみた!投稿(居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】)

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