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焼きとうもろこしのバター醤油がらめ【#作り置き#お弁当】

10
とうもろこしの
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2019.07.30

分類主食

調理時間: 10分

ID378494

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

夏が旬の”とうもろこし”。今回は、夏休みのランチやおやつにぴったりの一品をご紹介いたします♪

作り方は、めちゃめちゃ簡単!とうもろこしに片栗粉をまぶしてフライパンで焼き、あとは、バター醤油を絡めるだけ。

とうもろこしは唐揚げっぽくしたかったのですが、夏場の揚げ物は大変かな...ってことで、今回は少ない油で焼きました♪

たったこれだけだけど、とうもろこしが超絶あまーーーーい!!

そして、バター醤油のパンチと塩気が、とうもろこしの甘さを引き立てます♪

とうもろこし フライパン 野菜料理 作り置き 冷凍保存 節約 時短 おやつ 簡単 弁当 とうもろこし ランチ お弁当 バター醤油
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材料2人分
とうもろこし 1本
A
バター 10g
A
しょうゆ、酒 各小さじ2
A
みりん 小さじ1
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
作り方
Point!
タレは煮詰まりやすいので、必ず火を止めてからタレを加えてください♪ 温め直しは、レンジ(ラップなし:オート機能使用)または、オーブントースター(1300w)で2〜3分加熱。 フライパンは、26cmのものを使用しました。
  1. とうもろこしは皮をむき、長さを4等分に切り、さらに縦半分に切る。
  2. ポリ袋に1・片栗粉を入れ、空気を入れて上下にふって満遍なくまぶす。
  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、2の実の部分を下にして並べる。時々上下を返しながら5分ほど焼く。
  4. 全体に火が通ったら火を止め、余分な油をペーパータオルで拭き取る。合わせたA

    バター 10g、しょうゆ、酒 各小さじ2、みりん 小さじ1

    を回し入れて絡める。
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コメント・感想 Comment
ぽちゃこ さん
2019.07.31 00:13

バター醤油美味しかったです! 粉はつけなくても可能ですか?

Yuu
Yuu さん
2019.07.31 17:40:34

ぽちゃこさん、早速ありがとうございます♪とっても美味しそうです!タレの絡みが少し悪くはなりますが、粉は省いても構いません!

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