Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 愛されおかず♡揚げずに『チキン南蛮』

    愛されおかず♡揚げずに『チキン南蛮』 6分前

    172人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. おかわり間違いなし♡鶏肉とれんこんのてり煮♡

    おかわり間違いなし♡鶏肉とれんこんのてり煮♡ 16分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 「家族に」大人気!」鶏むね肉のマヨネーズ和え

    ひろさんきっちん♪さんがレシピを投稿しました!36分前

  4. さつまいもチーズケーキ【生クリーム不要、焼き芋の作り方あり】

    増田陽子さんがレシピを投稿しました!43分前

  5. 豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】

    豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】 49分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

お魚厚揚げとなすのおろし煮【#簡単#胃腸にやさしい】

10
なす料理の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.08.22

分類主菜

調理時間: 10分

ID379260

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

8月も後半になると、胃腸の疲れも出てきますよね...。そして、少し秋の気配も感じるこの頃...。

こういう時は、胃腸にやさしいほっこりおかずがオススメ。

今回は一正蒲鉾さんのお魚厚揚げと、なすを使ったおろし煮。

作り方は、とーっても簡単で、フライパンでなすとお魚厚揚げを焼き、あとはめんつゆ+おろしでサッと煮るだけ。

たったこれだけだけど、お魚厚揚げの旨味と出汁の旨味を吸ったとろとろなすが最高に美味しい!

季節の変わり目にぴったりの一品ですので、機会がありましたらぜひ〜♪

なす料理 フライパン 大根 お魚厚揚げ おろし煮 節約 時短 とろみ 和風 出汁 生姜 大根おろし みぞれ煮 簡単 なす ごま油 一正蒲鉾 梅雨
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
お魚厚揚げ 1パック
なす 2個(160g)
大根(すりおろす) 200g
A
1/2cup(100ml)
A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
A
片栗粉 小さじ1
A
和風だしの素 小さじ1/2
A
しょうが チューブ1〜2cm
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
⚫︎和風だしの素は、リケンさんの素材力だしを使用しました。(今度説明します!もちろん”ほんだし”で作って頂いて問題ありません!) ⚫︎めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。 ⚫︎めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。
  1. ⚫︎一正蒲鉾さんのお魚厚揚げを使用しました。
  2. お魚厚揚げは、半分に切る。なすは、斜めに浅い切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。
  3. フライパンにごま油を中火で熱し、なすの皮目を下にして並べる。2〜3分焼いたら裏返し、空いたところにお魚厚揚げを加えて更に2分ほど焼く。
  4. 全体に火が通ったら、大根(すりおろす)(汁ごと)・A

    水 1/2cup、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、片栗粉 小さじ1、和風だしの素 小さじ1/2、しょうが チューブ1〜2cm

    を加える。とろみがついたら完成。
  5. 器に盛って、お召し上がりください。

    時間があれば、一旦冷ますとより味が染み込みます。
33 619
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. PR 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. PR 油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  4. PR 「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ
    「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ この特集を読む
  5. PR 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた!
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた! この特集を読む
  6. PR プラチナのように輝く ホワイトクリスマス
    プラチナのように輝く ホワイトクリスマス この特集を読む
  7. PR 冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん
    冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  8. PR  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. PR 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ミンチ (30) 時短×ハム・ソーセージ (16) フライパン×大根の煮物 (14) ごま油×さやえんどう(絹さや) (5) 生姜×ラウンドパン (4) 酢×ごまマヨ (4) おろし煮×みぞれ煮 (3) お魚厚揚げ×節約 (3) とろみ×鶏手羽先 (3) なす×麻婆豆腐 (3) なす料理×野菜のおつまみ (3) みぞれ煮×麺 (3) 一正蒲鉾×飾り切り (3) 出汁×香菜 (3) 和風×黒豆 (3) 大根×STAUB (3) 大根おろし×鶏ひき肉 (3) 梅雨×鶏つくね (3) 節約×ほたて (3) 魚×黒糖 (3) 麺×麺つゆ (3)
もっと見る

「魚 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは