Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 5分で作る♪崩し豆腐のサンラータンスープ

    5分で作る♪崩し豆腐のサンラータンスープ 3分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 驚きのシャキッと触感♡めちゃうま『もやしの中華サラダ』

    驚きのシャキッと触感♡めちゃうま『もやしの中華サラダ』 4分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単おうち中華♪やみつきよだれ鶏

    簡単おうち中華♪やみつきよだれ鶏 4分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ご飯がススム*鶏むね肉とれんこんのシャキッとガリバタ炒め

    ご飯がススム*鶏むね肉とれんこんのシャキッとガリバタ炒め 4分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』

    ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』 6分前

    224人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

蒸し鶏となすの香味中華だれ【#作り置き#ヘルシー#レンジ】

15
なすの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.09.05

分類主菜

調理時間: 15分(下味をつける時間を除く)

ID379673

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

ちょっと季節感がずれちゃいますが、これめちゃめちゃオススメ!!

作り方はとっても簡単で、むね肉となすをレンジでチンし、あとは、ごま醤油だれをかけるだけ。

たったこれだけだけど、むね肉はしっとり柔らか〜。

そして、タレが染み込んだとろとろなすが最高に美味しい!

レンジでできる上めちゃめちゃヘルシー!

胃腸にも優しいので、疲れが出やすい今の時期にも最適♡

機会がありましたら、ぜひお試しくださいね!!

なす 電子レンジ ごま 梅雨 ネギ 氷水 節約 時短 鶏肉 中華だれ 生姜 もも肉 香味だれ ささみ 簡単 鶏むね肉 ラー油 なす ごま油 作り置き レンジ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏むね肉 1枚(300g)
なす 2個(160g)
A
大さじ2
A
砂糖、片栗粉 各小さじ1
A
少々
B
しょうゆ、酢、ごま油、いり白ごま 各大さじ1
B
砂糖 大さじ1/2
B
しょうが チューブ1〜2cm
作り方
Point!
⚫︎鶏むね肉は、鶏もも肉や鶏ささ身でも代用可能です。 ⚫︎なすは、茹でたもやしやキャベツで代用可能です。 ⚫︎辛いのがお好きな方は、ラー油をかけても♪ ⚫︎鶏肉となすは、破裂防止のため穴をあけてから加熱します。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、(むね肉)4分50秒(なす)3分40秒。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、(むね肉)3分10秒(なす)2分30秒。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. 鶏むね肉は皮目からフォークで数カ所穴をあけ、A

    酒 大さじ2、砂糖、片栗粉 各小さじ1、塩 少々

    を揉み込み20分ほどおく。
  2. 耐熱容器に1の皮目を下にして入れ(つけ汁ごと)、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約4分加熱し、庫内で5分蒸らしてから食べやすく切る。
  3. なすは爪楊枝で数カ所穴をあけてラップで包み、電子レンジ600wで約3分加熱する。すぐ冷水(できれば氷水)にとって粗熱を取り、乱切りにする。
  4. 器に2と3を盛り、合わせたB

    しょうゆ、酢、ごま油、いり白ごま 各大さじ1、砂糖 大さじ1/2、しょうが チューブ1〜2cm

    をかける。

    お好みで、刻んだネギを散らしてお召し上がりください♪
  5. 【お知らせ】

    7月10日(水)発売になりました!
    新刊『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』。

    またまた重版決定!!
    第5刷:累計7万5000部になりました。

    応援くださった皆さま、本当にありがとうございます。

    【Amazon 本の売れ筋ランキング1位!】
    (2019年7月8日調べ)

    【オリコン週間BOOK 料理・グルメランキング1位!】
    (オリコン調べ 2019年7月22日及び29日付け)
29 738
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR マヨネーズと合わせて焼いたら完成!こんがり香る「マヨ焼き」
    マヨネーズと合わせて焼いたら完成!こんがり香る「マヨ焼き」 この特集を読む
  2. PR キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ!
    キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ! この特集を読む
  3. PR かつおだし香る♪明石焼き風玉子焼き
    かつおだし香る♪明石焼き風玉子焼き この特集を読む
  4. PR さっぱり!ほろほろ鶏手羽元のビネガーポトフ
    さっぱり!ほろほろ鶏手羽元のビネガーポトフ この特集を読む
  5. PR モチモチな皮が美味しい!いちご大福風米粉クレープ
    モチモチな皮が美味しい!いちご大福風米粉クレープ この特集を読む
  6. PR 和包丁と洋包丁の違いって?おすすめ包丁をご紹介!
    和包丁と洋包丁の違いって?おすすめ包丁をご紹介! この特集を読む
  7. PR 「京風割烹 白だし」で超簡単&家族よろこぶ塩肉じゃが
    「京風割烹 白だし」で超簡単&家族よろこぶ塩肉じゃが この特集を読む
  8. PR バジルが香る!チーズミートボールのトマト鍋
    バジルが香る!チーズミートボールのトマト鍋 この特集を読む
  9. PR 別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン
    別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン この特集を読む
  10. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ワインビネガー (35) 時短×カレー風味 (19) 作り置き×二日酔い (8) ごま油×うま辛 (6) レンジ×とろみ煮 (5) 生姜×煮るだけ (5) 肉×クミンシード (5) 酢×炒り卵 (5) ごま×がり (4) 節約×ビビンバ (4) 電子レンジ×ローズマリー (4) ささみ×麺類 (3) なす×麻婆豆腐 (3) もも肉×麺類 (3) ネギ×アヒージョ (3) ラー油×麻婆茄子 (3) 中華だれ×中華だれ (3) 梅雨×鶏つくね (3) 氷水×魚焼きグリル (3) 香味だれ×蒸し焼き (3) 鶏むね肉×鶏肉の唐揚げ (3) 鶏肉×たれ・ソース (3)
もっと見る

「ささみ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは