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    主菜

    白身魚揚げと白菜の含め煮【#作り置き#包丁不要#レンジ】

    • 投稿日2019/10/21

    • 更新日2019/10/21

    • 調理時間15

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    一正蒲鉾さんの白身魚揚げ。 コロンと一口サイズで可愛くて、感動のふわふわ食感♡ そして、ひじきやにんじんも入っていて栄養満点&彩りもバッチリ! 今回は、そんな白身魚揚げを、旬の白菜と合わせて含め煮に♡ 作り方は、とーっても簡単で、耐熱容器に白身魚揚げと白菜・煮汁を入れて、あとはレンジでチンするだけ。 包丁不要でできる上、レンジに入れたら、あとは放置でOK! 味がしみしみのとろとろ白菜も最高の美味しさですよ♪

    材料2人分

    • 白菜
      1/8株(200g)
    • 白身魚揚げ
      1パック(8個)
    • A
      150cc
    • A
      しょうゆ、酒、みりん
      各大さじ1
    • A
      砂糖、和風だしの素
      各小さじ1

    作り方

    ポイント

    ⚫︎白菜は、キャベツでも代用可能です。その場合、水を50ccほど増やしてください。 ⚫︎一正蒲鉾さんの白身魚揚げを使用しました。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、12分。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、8分。

    • 1

      白菜は、手でちぎる。

      工程写真
    • 2

      耐熱容器に、1・白身魚揚げ・A 水150cc、しょうゆ、酒、みりん各大さじ1、砂糖、和風だしの素各小さじ1を入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約10分加熱し、冷めるまでおく。

      工程写真
    レシピID

    381373

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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