Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. こってり胡麻だく☆れんこんと豚肉の甘酢照り焼き

    こってり胡麻だく☆れんこんと豚肉の甘酢照り焼き 8分前

    189人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【さば缶で時短】新じゃがとさばの味噌バター煮

    【さば缶で時短】新じゃがとさばの味噌バター煮 10分前

    せいなさん。うれしいコメントありがとうございます!ご家族によろこんでいただけて何よりです(^-^)

  3. 楽々♪ほうれん草とベーコンの巣ごもり卵

    楽々♪ほうれん草とベーコンの巣ごもり卵 20分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単で止まらない!菜の花とスナップえんどうのバターポン酢

    むっちんぷりんさんがレシピを投稿しました!21分前

  5. ご飯がススム*鶏むね肉とれんこんのピリッと生姜甘辛炒め

    ご飯がススム*鶏むね肉とれんこんのピリッと生姜甘辛炒め 40分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ひじきと糸こんにゃくのデトックスサラダ【#簡単#作り置き】

10
こんにゃくの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2020.02.10

分類副菜

調理時間: 10分(置く時間を除く)

ID386022

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

野菜を炒めて特製ドレッシングで和えるだけと、とっても簡単!

炒めることで余分な「水分」が飛び、うまみがグンとしみこみます。

たくさん食べても罪悪感なく「3日分の野菜不足をチャラにするほど優秀」なんで

「ダイエットしたい人」
「野菜不足が気になる人」
「食欲がとまらなくて困ってる人」

ぜひ!!


とにかく「特製ドレッシング」が最高なんで
これだけでもためす価値ありです!

こんにゃく ごま ロースハム 時短 節約 しらたき デトックス 白和え にんじん 白だし ダイエット サラダ 簡単 豆苗 作り置き ヘルシー ひじき ごま油 糸こんにゃく
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
糸こんにゃく 1/2袋(90g)
乾燥芽ひじき 5g
豆苗 1袋(100g)
にんじん 1/3本(50g)
ロースハム 4枚
A
大さじ2
A
いり白ごま、めんつゆ(3倍濃縮) 各大さじ1
A
砂糖、ごま油 各小さじ2
A
しょうゆ 小さじ1
A
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
作り方
Point!
《代用食材》 ●【糸こんにゃく】➡︎ しらたきでも! ●【乾燥ひじき】➡︎ 生のひじき50gでも! ●【豆苗】➡︎ 玉ねぎ・きゅうり・かいわれ大根・水菜でも!(玉ねぎ以外は加熱不要!工程4で生のまま加えてください) ●【にんじん】➡︎ 省いてもOK! ●【ロースハム】➡︎ カニカマ、ちくわ、蒸し鶏、ツナ缶でも! ●【めんつゆ3倍濃縮】➡︎ 2倍濃縮の方は大さじ1.5、4倍濃縮の方は小さじ2強。 ●【めんつゆ】➡︎ めんつゆをお持ちでない方は、《しょうゆ・酢各小さじ2、砂糖・鶏ガラスープの素・ごま油各小さじ1》で和えても! ●【電子レンジ】➡︎ 500wの方は2分30秒、700wの方は1分40秒。 ●【ごま油】➡︎ ごま油の方が、野菜独特の臭みなどを消せますが、苦手であればサラダ油でも! 《ポイント》 ●糸こんにゃくは、乾煎りすることで味しみがよくなります。 ●具が熱いうちに調味料と和えてください♪冷めると同時に味が染みていきます。
  1. 耐熱容器に、糸こんにゃくとかぶるくらいの水をいれ、電子レンジ600wで約2分加熱し水気をきる。

    乾燥芽ひじきはたっぷりの水でもどす(目安は20分ぐらいですが、お急ぎの方は耐熱容器に水200ccとともに入れ2分チンして3分蒸らしても!)。

    豆苗は、根元を切り落として長さを半分に切り、にんじんは千切りに、ロースハムは細切りにする。
  2. フライパンを中火で熱し、糸こんにゃくを炒める(オイルなし)。チリチリという音がしてきたらごま油・ひじき・にんじんを加えて炒める。
  3. にんじんに火が通ったら豆苗を加えてサッと炒め、しんなりしたら火を止める。
  4. ボウルにA

    酢 大さじ2、いり白ごま、めんつゆ(3倍濃縮) 各大さじ1、砂糖、ごま油 各小さじ2、しょうゆ 小さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1/2

    を合わせ、熱いうちに3を加える。ロースハムも加えてよく混ぜ合わせる。

    そのまま10分ほど置いたら完成!時間があれば冷めるまで置くとさらに味がしみて美味しい!
35 559
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク
    だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク この特集を読む
  2. PR 豚バラブロックも簡単にとろとろに!豪快うま味たっぷり豚汁
    豚バラブロックも簡単にとろとろに!豪快うま味たっぷり豚汁 この特集を読む
  3. PR 丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール
    丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール この特集を読む
  4. PR ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介
    ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介 この特集を読む
  5. PR 「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜
    「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜 この特集を読む
  6. PR サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう
    サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう この特集を読む
  7. PR 別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン
    別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン この特集を読む
  8. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
REI さん
2020.02.10 20:18

豆苗がなかったので、水菜を使ったのですが絶対に美味しい!と思ったので2倍の量で作りました😊キッチンで味見が止まりませんでした(*'▽'*)

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×オーブン焼き (34) ヘルシー×あと1品 (21) 時短×肉団子 (19) 作り置き×油淋鶏 (8) ごま油×エバラ (6) 酢×無限白菜 (5) ごま×みりん (4) にんじん×榎本美沙の季節料理 (4) サラダ×めんたいマヨネーズ (4) 節約×下ごしらえ (4) こんにゃく×鶏むね肉 (3) しらたき×豆苗 (3) ひじき×鶏むね肉 (3) ダイエット×黒酢 (3) デトックス×鶏肉 (3) ロースハム×食パン (3) 白だし×麹 (3) 白和え×鍋料理 (3) 糸こんにゃく×豚肉薄切り (3) 豆×麹 (3) 豆苗×黒こしょう (3) 麺×鶏胸肉 (3)
もっと見る

「作り置き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは