Ｙｕｕのレシピ一覧 (1654件)

Ｙｕｕ

ちょっと肌寒くなってきたので、今日は揚げ物を♡使う食材は、お財布に優しくヘルシーで個人的にも大好きな”鶏むね肉”。作り方は、めちゃめちゃ簡単で、下味をつけて海苔を巻いて衣にくぐらせ、あとは揚げ焼きするだけ。今回は、天ぷら衣に粉チーズを加えて、旨味と風味をアップ！これが大正解で、淡白な鶏むね肉が、がっつりおかずに大変身♪また、海苔の風味が加わり、控えめな味付けでもしっかり美味しいのが嬉しい！とにかくめちゃめちゃ簡単で、鶏むね肉が劇的に柔らかく仕上がるんで、機会がありましたらぜひ〜♡

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切って焼くだけの超簡単スピードレシピ！味付けは、ガーリックバター醤油。これに、にんにくの芽も入ってスタミナ満点！！ご飯もお酒もすすむ味付けです♪ちなみに、にんにくの芽がなければ、インゲン豆・ピーマン・アスパラなどでも代用可能！れんこんも焼いた方が焼き色がついて香ばしくなるんですが、面倒なら、全部一緒に入れて炒めてもOK！とにかくめちゃめちゃ簡単で、れんこん好きさんにオススメの一品なんで、機会がありましたらぜひ〜♪

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超絶簡単で超絶ご飯がすすむ、簡単レシピをご紹介させていただきます♪使う食材は、”鶏肉”と”なす”の2素材。調味料は、オール1の黄金比率。あとは、切って焼いて、この黄金比率のタレを絡めたら完成！たったこれだけなのに、なすはトロトロで味がしみしみ。甘めの甘酢あんが鶏肉にもよく絡み、ご飯がモリモリすすみます！とにかく、1度作ればレシピを覚えられるほど簡単な1品なんで、機会がありましたらぜひ〜♡

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これから寒くなる季節にぴったりの根菜たっぷり味噌きんぴら。きんぴらといえば、しょうゆベースの味付けが一般的ですが、実は味噌味もめちゃめちゃ美味しい！というか、味噌味...ご飯に合いすぎて危険...！笑作り方は、めちゃめちゃ簡単で、フライパンでごぼうとにんじんを炒め時間差で豚こまを投入！仕上げに味噌ダレを加えて、炒め煮したら完成♡豚こまは、酒としょうがを揉み込む＆後から加えることで、時間が経っても温め直しても柔らかいまま♪もちろん冷凍保存も可能なので、お弁当にも大活躍間違いなしですよ〜！！

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季節の変わり目にぴったりの栄養満点作り置きおかず♪鮭と豆苗の赤と緑のコントラストがとっても綺麗。また、豆苗のシャキシャキ食感とえのきのカリカリ食感もポイント。旨味もたっぷりなので、野菜が苦手なお子様も美味しく召し上がっていただけますよ♪

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超簡単で手抜きに見えない激ウマおかず♡いつもなら、しょうが焼き用のお肉で作るんだけど、今回はトンカツ用のお肉を使って食べ応えと見た目をボリュームアップ！そして、野菜もたっぷり食べて欲しいから、これでもかと玉ねぎを加えました。これがめちゃめちゃ大正解で！！！しょうが焼きといえば、しっとり食感のものが通常ですが、今回のは片栗粉をまぶしてカリカリに。これに、玉ねぎの甘みたっぷりのソースを絡めて食べると...もうご飯もお酒もすすむーーーー！！とにかくめちゃめちゃ簡単で、いつものしょうが焼きに飽きた時にもオススメなんで、機会がありましたらぜひ〜♪

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子供も大人も大好きな”ミートボール”♡まぁ〜るくて可愛いし、お弁当に入っていると一気にテンションが上がりますよね♪そんなミートボール。今回は、お豆腐を加えて、ヘルシー＆ふわふわ食感に。そして揚げずに作ることで、カロリーを抑えました♡作り方は、めちゃめちゃ簡単！！肉だねを丸めて焼き、あとはケチャップ＋ソースで作ったタレを加えて絡めるだけ。どこか懐かしい、甘めの甘酢だれが食欲をそそります♡

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お財布に優しくヘルシー！もやしをたっぷり使ったごま酢サラダ♡しかも、今回は糸寒天入り♪糸寒天は、こんにゃくのような食感が楽しめるうえに、食物繊維が豊富で低カロリー。無味無臭で他のものの邪魔をしないので、こうやってサラダやスープに入れて活用するのがオススメ！！作り方はめちゃめちゃ簡単で、もやしとにんじんを一緒に茹で、あとは油揚げ・きゅうり・ 糸寒天を加えて、ごまたっぷりの中華だれで和えるだけ♡たったこれだけだけど、淡白な野菜がモリモリいける！！

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これから寒くなる季節に嬉しい、味がしみしみほっこり煮物♡大好きな食材をたっぷり入れて、甘辛味でコトコト煮ました。調理時間がちょっと長くてビビるけど、ほとんどが煮ている時間なので超ラクチン！やることと言ったら食材を切って、鶏肉とこんにゃくをサッと炒めるぐらい。あとは時間とフライパンが、美味しくしてくれます♡ちなみに今回は、少しでも優しい味に仕上げようと（笑）あまり煮汁は煮詰めていませんが、がっつり濃い味が好き！味も超しみしみが好き！って方は、最後の工程でお好みの濃さまで煮汁を煮詰めてみてくださいね♪

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ザク切りにした白菜をレンジでチンし、あとはツナ＋かつお節＋しょうが醤油で和えるだけと、めちゃめちゃ簡単でシンプルだけど、白菜の旨味が存分に味わえる一品！！旨味がたっぷりで、思わずボウルごと抱えて食べる勢い♪白菜のシャキシャキ食感や甘さを生かした一品ですので、白菜好きさんに激しくオススメ！！ちなみに今回は、あっさり食べたくてしょうゆで味付けしましたが、少し甘みが欲しいな...って方はめんつゆで和えてもいいですし、あと味さっぱりにしたい方は、ポン酢で和えてもOKです！！とにかくめちゃめちゃ簡単で、白菜の大量消費にもオススメなんで、機会がありましたら、ぜひ〜♡