2019/08/20
25分
主食夏野菜をたっぷり使った、旨味たっぷりの無水チキンカレー♡作り方は、めちゃめちゃ簡単で、鶏肉と野菜を切って鍋で炒め、あとは蓋をしてコトコト15分...。野菜から水分がたっぷり出てきたら、カレールウを加えて出来上がり♡めちゃめちゃ簡単で、水分を一切使用していないので素材の旨味が凝縮!!そして、野菜がたっぷり入ってるってだけで、なんだか、カレーが健康的にさえ思える(笑)トマトやなすの大量消費にもオススメですし、男子やお子様も喜ぶこと間違いなしですので、機会がありましたら、ぜひ〜♪
2019/08/17
10分
主食夏休みも残りわずか...。もうそろそろ...というかだいぶ前から、ご飯作りのネタも尽きてきているのではないでしょうか?ということで今日は、またまた、そうめんのアレンジレシピ♪今回は、ピリ辛の肉味噌を乗せて、見た目も豪華に。めっちゃ手が込んで見えますが、やることと言ったら、そうめんを茹でてひき肉を炒めるだけ。あとは、お好きな具材を乗せて、一気に混ぜて食べるだけ!いつもの食べ方に飽きてきた方や、『また、そうめん?』とご家族に言われちゃってる方...ぜひぜひ、お試しいただけると嬉しいです♪
2019/08/12
10分
主食おもてなしにもオススメの超簡単激ウマチャーハン!!作り方は、とーっても簡単で、海老・アスパラ・卵をフライパンで炒め、あとはご飯を加えて味付けするだけ。◯◯の素なんて使わなくても、旨味がたっぷりで仕上がりも本格的。また、見た目も華やかなので、お盆で人が集まるときにも最適♪もちろん、冷凍ご飯の消費やお弁当にも最適なので、機会がありましたらぜひ〜!
2019/08/08
15分
主菜甘さとみずみずしさが特徴の、佐賀県産アスパラガスを使った男子もお子様も喜ぶおつまみおかず。作り方は、めちゃめちゃ簡単で、アスパラとウインナーを餃子の皮で巻き、あとはフライパンで揚げ焼きするだけ。これ、めちゃめちゃシンプルで簡単で、味付けなんて一切していないけど...このまま食べても、めちゃめちゃ美味しい!!餃子の皮のパリッとした食感とアスパラの甘み、ウインナーの旨味が合わさってパクパクいける!!お好みで、ケチャップをつけると、もーっと食べやすくなりますよ♪
Yuu
料理研究家・野菜ソムリエ
プロフィール
福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな...
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