レシピサイトNadia
    手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中byYuu手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

    Yuuのレシピ一覧 (1654件)

    • 悪魔のそうめん【#簡単#節約#時短#やみつき】

      2019/06/24

      5

      主食

      悪魔のそうめん【#簡単#節約#時短#やみつき】

      そういえば”悪魔のおにぎり”って流行りましたよねー。ご飯に合うってことは麺類にも合うんですよ(笑)ってことで、悪魔のそうめん!作り方は、めちゃめちゃ簡単! そうめんを茹でて器に盛ったら、カニカマ・天かす・青のり・かつお節をトッピングしてめんつゆをかけるだけ。いつものそうめんが超豪華になる上、適当でも美味しくできる嬉しさ♪また、カニカマの旨味と青のりの風味、天かすのカリカリ食感でそうめんが...飲めるほどに旨くなる!!

    • スタミナ♡うなタル丼【#簡単#節約#時短】

      2019/06/24

      5

      主食

      スタミナ♡うなタル丼【#簡単#節約#時短】

      来月は、土用の丑の日がありますね♪まだまだ気が早いけど(笑)今日は、一正蒲鉾さんのうな次郎を使った簡単スタミナ丼をご紹介♡ 作り方は、めっっちゃ簡単!!ご飯の上に、チンしたうな次郎とタルタルソースを乗せるだけ!たったこれだけだけど、うな次郎の甘辛さにタルタルソースの酸味がアクセントになり最後まで飽きずに食べられます♡また、うな次郎の茶色と卵の黄色で見た目も華やか♪普通のうなぎと違って安価で生臭くなく骨もないので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね〜!!

    • むね肉deうま塩しそつくね【#作り置き#下味冷凍#お弁当】

      2019/06/22

      10

      主菜

      むね肉deうま塩しそつくね【#作り置き#下味冷凍#お弁当】

      鶏むね肉を使った、下味冷凍・冷凍保存・お弁当に使える超万能なメインおかず。作り方は、とーっても簡単で、鶏むね肉を刻んで青じそ・調味料を揉み込みあとはフライパンで焼くだけ。たったこれだけだけど、むね肉は驚くほど柔らか!塩ベースの味付けで、青じその爽やかさがアクセントになり暑い夏でもペロリ!ご飯もお酒も、モリモリすすむ味付けです♡また、殺菌効果も強いので、お弁当にもオススメですよ〜♪

    • むね肉deネギごまチキン【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

      2019/06/20

      15

      主菜

      むね肉deネギごまチキン【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

      鶏むね肉を使った作り置きやお弁当に最適な一品♪作り方はめちゃめちゃ簡単で、鶏むね肉に下味を揉み込んでフライパンで焼き、あとはネギとごまたっぷりの特製ダレを絡めるだけ。たったこれだけだけど、むね肉は下味マジック&タレの酢の効果で驚くほど柔らか!(歯がない人でも噛み切れそう。笑)また、ネギとごまの香ばしさで淡白なむね肉ががっつりメインに!ポイントは、タレに塩こしょうを加えること。基本は夏に嬉しいさっぱり甘酢ベースなのですが、これに塩こしょうのパンチを加えることでご飯もお酒もすすむ一品に!

    • トマトとオクラのごまおかかサラダ【#作り置き#レンジ】

      2019/06/19

      10

      副菜

      トマトとオクラのごまおかかサラダ【#作り置き#レンジ】

      トマトとオクラを使った超簡単さっぱり副菜♡作り方はめちゃめちゃ簡単で、オクラをレンジでチンしてあとはトマトと合わせて、めんつゆベースのさっぱりダレで和えるだけ♪ いつもは、オクラをかつお節+めんつゆで和えることが多いけど、今回はトマトを加えてボリュームアップ&彩りも豊かに♡ そして、酸味をきかせてあと味さっぱり!時間があれば、冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのがオススメです!

    • 肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】

      2019/06/18

      15

      主菜

      肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】

      ピーマンを使った、作り置きやお弁当にぴったりの一品♡作り方はとーっても簡単で、半分に切ったピーマンに豚肉を巻き、あとはフライパンで焼いてタレを絡めるだけ♪ たったこれだけだけど、豚バラの旨味とバター醤油のパンチでピーマンがモリモリいける!また、蒸し焼きにすることでピーマンが甘くなって食べやすい♡とっても簡単で、お肉もお野菜も同時にとれるスグレモノなので機会がありましたら、ぜひ〜♪

    • ちくわとピーマンのおかかバターきんぴら【#冷凍保存#お弁当】

      2019/06/17

      10

      副菜

      ちくわとピーマンのおかかバターきんぴら【#冷凍保存#お弁当】

      今日は、夏が旬!”ピーマン”が驚くほどモリモリ食べれるきんぴらをご紹介♡作り方は、めちゃめちゃ簡単で、ちくわとピーマンをフライパンで炒め、かつお節+めんつゆ+バターで味付けするだけ。とってもシンプルで覚えやすい上、旨味がたっぷりでピーマンひと袋なんてペロリ♡これなら、ピーマン嫌いなお子様も食べやすいと思いますよ〜!そして、これおつまみにもぴったり!!機会がありましたら、ぜひお試しくださいね(*´▽`*)

    • なすとカニカマの冷製♡ポン酢びたし【#作り置き#レンジ】

      2019/06/17

      10

      副菜

      なすとカニカマの冷製♡ポン酢びたし【#作り置き#レンジ】

      暑い季節にぴったり!なすとカニカマを使った、目にも嬉しい冷製おかず♡作り方は、めちゃめちゃ簡単!なすをレンジでチンして手で裂き、カニカマを合わせてポン酢だれに漬け込むだけ。たったこれだけだけど、カニカマの旨味とポン酢の爽やかな酸味が染み込んだとろとろなすが最高にうまいっ♪暑い日は、冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのがオススメです^^♪

    • ピリ辛♡肉味噌キャベツ丼【#冷凍保存#レンジ#ランチ】

      2019/06/15

      10

      主食

      ピリ辛♡肉味噌キャベツ丼【#冷凍保存#レンジ#ランチ】

      レンジで作る、ピリ辛肉味噌キャベツ丼。作り方は、めちゃめちゃ簡単で、耐熱容器にひき肉と調味料を入れてレンジで2回チン。あとは千切りにしたキャベツと一緒に、ご飯の上に乗せるだけ。たったこれだけだけど、甘辛味噌味でご飯もキャベツもモリモリすすむ!しかも、辛さはラー油で調整するので、大人と子供の分一緒に作れます♡ポイントは、 片栗粉を加えること!こうすることで、パサつきやすいひき肉がしっとり食感に仕上がり、ポロポロこぼれ落ちないのでうーーーんと食べやすくなります♪

    • ねぎまみれの鶏唐【#冷凍保存#揚げない#冷製おかず】

      2019/06/14

      10

      主菜

      ねぎまみれの鶏唐【#冷凍保存#揚げない#冷製おかず】

      暑い夏に超オススメの一品ができあがりましたーーー♪夏場は、スタミナつけるためにお肉食べたいけど、唐揚げとかギドギドしたものはちょっと...なんて時に最適!でも、暑いと”揚げる”って文字を見ただけでなんかやる気をなくすかな...って思って、今回はフライパンでサッと焼いてタレを絡める方式に♡これが、めちゃめちゃ美味しくて、カリカリに焼いた鶏肉に香味野菜の爽やかさ・酢の酸味、そしてみりんの甘みが絡みご飯もお酒もモリモリすすむ!!そしてこれ、嬉しいのが冷めてもしっかり美味しい点。暑い夏なんかは、冷蔵庫で冷やしてそのまま食べるのもオススメ♪

    Yuu
    • Artist

    Yuu

    料理研究家・野菜ソムリエ

    • 野菜ソムリエ
    時短・簡単

    プロフィール

    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな...

    詳しいプロフィールはこちら

    SNSでシェアしよう