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    手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中byYuu手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

    Yuuのレシピ一覧 (1654件)

    • あさりと春キャベツの重ね蒸し【#簡単#時短#レンジ】

      2019/03/29

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      主菜

      あさりと春キャベツの重ね蒸し【#簡単#時短#レンジ】

      あさりが安売りしてたんで、思わず大量購入♪この時期はいつも常備している”春キャベツ”と一緒にレンジで重ね蒸しにしました♪作り方は、めちゃめちゃ簡単で、野菜・豚バラ・あさりを重ね、バター・酒・にんにくを散らしてレンジでチン。仕上げに、コク出しのしょうゆをチョロっと加え、塩こしょうで味をととのえるだけ。たったこれだけな上、味付けは超シンプル!塩分も控えめ!!なのに、しっかり美味しい♪あさりと豚バラの旨味を吸ったクタクタの春キャベツは最高のご馳走♡器に残った蒸し汁も、飲み干すほどの美味しさです。

    • 新じゃがとウインナーの塩バター煮【#作り置き#お弁当】

      2019/03/28

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      主菜

      新じゃがとウインナーの塩バター煮【#作り置き#お弁当】

      新じゃがを使った、男子もお子様も喜ぶ一品♪作り方は、めちゃめちゃ簡単!新じゃが・新玉ねぎ・ウインナーを炒めたら、あとは、水・コンソメ・しょうゆ ・酒を加えてコトコト煮るだけ♪調味料はオール1で覚えやすく、塩分控えめでもしっかり美味しい^^♪そして、じゃがいもと玉ねぎの甘さを生かすので、砂糖も不要!!また、じゃがいもは事前にレンジでチンする必要がなく、フライパン一つででき上がるのが嬉しい♡

    • 新玉ねぎdeオニオンドレッシング【#万能調味料#ノンオイル】

      2019/03/27

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      調味料

      新玉ねぎdeオニオンドレッシング【#万能調味料#ノンオイル】

      新玉ねぎを使ったフレッシュドレッシング♡出来るだけ砂糖とオイルを控えたものを作りたくて、そして覚えやすい配合にしたくて、色々試作してやっと完成したのがこちら!!作り方は、めちゃめちゃ簡単で、新玉ねぎをすりおろし、あとは調味料と合わせてレンジでチンするだけ。今回、玉ねぎはすりおろしていますが、みじん切りにしてもいいしスライスでもOK♪また、面倒な方や玉ねぎの辛さに抵抗がない方は、加熱せず混ぜるだけでもOK!!でも、加熱した方が玉ねぎの甘さが増して砂糖が減らせるし、辛さも抑えられるんで、苦手な方も美味しく召し上がって頂けますよ♪

    • めんたいポテトの海苔チーズサンド【#簡単#お花見#お弁当】

      2019/03/26

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      主食

      めんたいポテトの海苔チーズサンド【#簡単#お花見#お弁当】

      お花見のお弁当に最適なめんたいポテトのサンドイッチ!作り方はとっても簡単で、じゃがいもをレンジでチンして、めんたいマヨと調味料を加えて混ぜ合わせ、あとはスライスチーズと海苔と一緒に食パンで挟むだけ♪めんたいのピリッと感、チーズのコク、海苔の風味が合わさって、これはもう止まらない〜!腹持ちも抜群なので、男子やお子様も大喜び間違いなし!!

    • うな次郎とアボカドの丼【#簡単#時短#節約#ランチ】

      2019/03/26

      5

      主食

      うな次郎とアボカドの丼【#簡単#時短#節約#ランチ】

      アボカドと一正蒲鉾さんのうな次郎を使った、簡単カフェ風丼!!作り方はとーっても簡単で、ご飯の上にレンジでチンしたうな次郎と切ったアボカドを乗せて、わさび醤油ソースをかけるだけ♪といっても、ソースはうな次郎に添付のタレを使って作るんで、超ラクラク&失敗なし!!また、うな次郎とアボカドがちょっと濃厚なんで、酢を足してさっぱりさせています。とにかく、切ってチンしても盛り付けるだけとめちゃめちゃ簡単なので、機会がありましたらぜひ〜♪

    • カニカマと新玉ねぎのピザ風トースト【#簡単#節約#時短】

      2019/03/26

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      主食

      カニカマと新玉ねぎのピザ風トースト【#簡単#節約#時短】

      カニカマと新玉ねぎを使った絶品トースト!!作り方は、超簡単!!新玉ねぎをスライスしてレンジでチンし、あとは、カニカマとマヨと和えたら食パンに乗せて焼くだけ♪たったこれだけだけど、加熱した新玉ねぎはとろっとろで甘く、マヨの酸味と好相性!!また、カニカマの旨味とチーズのコクで、お惣菜パンにも負けない美味しさ♪思い立ったらすぐにできちゃんで、朝ごはんやおやつにどうぞ〜!!

    • スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】

      2019/03/25

      10

      主菜

      スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】

      下味冷凍にもオススメのスタミナ塩チキン!作り方はとっても簡単で、鶏肉に下味を揉み込み、あとはフライパンで焼くだけ♪ポリ袋を使えば、洗い物も減らせる上短時間で味が染み込むので時短にも!また、鶏肉を買った時に下味冷凍しておけば、夕飯作りがグンと楽になりますよ♪とにかくとっても簡単で、ご飯もお酒もすすむ一品!機会がありましたら、ぜひ〜!

    • むね肉de焼肉チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当#ポリ袋】

      2019/03/25

      10

      主菜

      むね肉de焼肉チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当#ポリ袋】

      鶏むね肉で作る、スタミナたっぷりヘルシー焼肉♡作り方は、とーっても簡単!!そぎ切りにしたむね肉に下味をつけ、あとはフライパンで焼くだけ♪たったこれだけだけど、むね肉は驚くほどしっとり柔らか♡また、下味にごまを加えるので、香ばしがアップ!!ますますご飯がすすみますよ〜♪そして嬉しいのが、家にある調味料で簡単にできてしまうということ!配合も覚えやすいですし、辛み成分が入っていないのでお子様と一緒に楽しめます^^♪とにかく、とっても簡単で下味冷凍も可能なんで、機会がありましたら、ぜひ〜!!

    • キャベツと油揚げのポン酢南蛮【#作り置き#大量消費】

      2019/03/24

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      副菜

      キャベツと油揚げのポン酢南蛮【#作り置き#大量消費】

      キャベツの大量消費にオススメ!レンジでできる、お手軽作り置き副菜♪作り方は、めちゃめちゃ簡単!耐熱容器に、ちぎったキャベツと油揚げを重ね、レンジでチンし、あとはポン酢だれに漬け込むだけ。キャベツは、加熱することでカサが減るんで、モリモリ食べられます。また、一緒に漬け込んだ油揚げがつゆを吸い込んでくれるんで、さらに満足感アップ♡とにかく、とっても簡単で、キャベツがモリモリ食べれるんで機会がありましたら、ぜひ〜!あと味さっぱりなので、今のような季節の変わり目にも最適ですよ♪

    • 豆苗とキャベツのかき玉スープ【#包丁不要】

      2019/03/24

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      汁物

      豆苗とキャベツのかき玉スープ【#包丁不要】

      栄養満点&包丁不要のお手軽スープ♡作り方は、とっても簡単で、お鍋にスープを沸騰させ、豆苗とキャベツを加えたら、あとは卵を回し入れるだけ。豆苗もキャベツも火が通りやすいお野菜なので、あっという間に完成♪キャベツと卵の甘み、そしてごま油のコクで、豆苗が美味しく召し上がれますよ♡

    Yuu
    • Artist

    Yuu

    料理研究家・野菜ソムリエ

    • 野菜ソムリエ
    時短・簡単

    プロフィール

    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな...

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