Ｙｕｕのレシピ一覧 (1654件)

Ｙｕｕ

むね肉をフライパンで焼き、トマトたっぷりのポン酢だれに漬け込みした。トマトにポン酢に青じそって間違いない組み合わせなんで、これも間違いなく美味しいやつです。しかも、見た目もカラフルで、あと味さっぱりなので、まさに食欲が落ちる今の季節に最適！冷めた方が断然美味しいので、作り置きにもオススメです。

Ｙｕｕ

薄切りにしたきゅうりを塩もみし、しょうゆ・砂糖・レモン汁で作った甘酢だれで和えました。しらすの塩気とレモンの爽やかな香りが暑い夏にぴったり♪旨味もたっぷりなので、きゅうりがモリモリ食べられますよー！

Ｙｕｕ

相性抜群のなす×豚をフライパンで焼き、めんつゆ＋ポン酢に漬け込みました。冷めた方が美味しい夏向きの一品です♪なすは揚げずに焼くだけなので、脂っこくなくさっぱり仕上がります。また、漬けダレもオール1と覚えやすく初心者さんやズボラさんにオススメ！青じその香りとポン酢の酸味でさっぱり食べやすく、食欲をそそりますよ〜♪

Ｙｕｕ

豚バラに甘辛だれを揉み込み、塩もみしたかち割りきゅうりとともにフライパンで炒めました。といっても、真夏の暑い盛りなので、甘辛だけではちょっとキツイかな...と思い、酸味もプラス。これが、めちゃめちゃ美味しくて、ご飯もお酒も、ついでにきゅうりもモリモリすすみます！！！ちなみにこちら、揉んだ後はフライパンでサッと炒めるだけ。炒め油も不要なんでとっても楽チンです♪

Ｙｕｕ

鶏肉となすをサッと焼き、あとは、ポン酢とみりんでコトコト煮るだけ。 冷めても美味しく、あと味さっぱりなので暑い夏に最適です！！！ しかも、使う食材も調味料もどちらも2つのみ。とってもお手軽なので、お料理初心者さんやズボラさんにもオススメ。鶏の旨味を吸ったとろとろなすは、最高のご馳走ですよ〜♡

Ｙｕｕ

大分名物”鶏めし”の豚肉バージョン！しかも、包丁いらず！混ぜてチンするだけの超お手軽な一品♪使う食材は、豚バラ・油揚げ・ご飯 ・そして、なんと...！！！フジッコさんのきんぴら。これなら、皮をむいたりささがきにする手間もいらないし、ご飯に混ぜたら、あとはチンするだけ。もう、これを作るためだけに、フジッコさんのきんぴらを買いに走りたくなります。笑

Ｙｕｕ

なすがコロコロ入った、ボリューム満点のジューシーハンバーグ。味付けは、なすと相性抜群の”味噌マヨ”。タネにしっかり味がついているので、何もつけなくても美味しくお弁当に最適！ポイントは、なすに片栗粉をまぶす事とタネはよく混ぜること。こうすることで、焼いている途中になすがタネから剥がれてしまったり、崩れてしまったりするのを防ぎます♪

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切って和えるだけ！3分でできるトマトを使ったやみつき副菜。 サラダのような和え物のような、ちょっぴり和風仕上げの一品です♪ポイントは、かつお節とごまとしょうが。これを加えることで、一気に風味と味わいがアップし、また、タレがトマトによく絡み満足度もアップ！そして、トマトから出る水分にも旨味がたっぷり移り、それはそれはもう、飲み干したくなるほど！！暑い夏は、キンキンに冷やしてどうぞ♪

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アスパラとベーコンを炒めたら、あとは茹でたパスタを加えて、レモン汁＋バター醤油を絡めるだけ。ベーコンの旨味とレモン汁の酸味が、甘みのある佐賀県産アスパラと好相性！また、あと味がさっぱりしているので、蒸し暑い日でもガツガツ食べられます♡ そして、夏の佐賀県産アスパラガスはとっても柔らかいので、パスタとの馴染みも抜群ですし、何より、サッと炒めるだけで火が通るのは暑い夏には嬉しいですね♪

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切り干し大根をザクザク切った豆苗とツナと合わせて、ごま＋マヨ＋酢＋ごま油、あとはお好みで柚子胡椒をプラスして、混ぜ合わせるだけ。たったこれだけで、とってもボリューミーなサラダに大変身♪羅臼昆布と鰹のお出汁もきいていて旨味がマシマシ！！マシマシ！超マシマシ！！！赤と緑のコントラストも、とっても綺麗です( ´艸｀)しかも、超簡単なのに栄養も満点という...！！