Ｙｕｕのレシピ一覧 (1654件)

Ｙｕｕ

とうもろこしの甘みを楽しむ夏ならではの炊き込みご飯♪味付けは、甘じょっぱさがクセになる”バター醤油味”。もう香りだけでご飯が食べれる勢いです。笑また、とうもろこしの芯も捨てずに一緒に炊き込むことでさらに香りが増し増しに♪ ぜひ、夏限定のこの炊き込みご飯お試し頂けると嬉しいです！

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レンジでチンしたシャキシャキもやしをコンソメ・レモン汁・オリーブオイルで和えました♡もやしといえば和風や中華のイメージが強いですが実は洋風とも相性抜群！！コンソメの旨味、レモン汁の酸味そして粗挽き黒胡椒のパンチで淡白なもやしがペロッと食べれてしまいますよ。また、今回は、ポリ袋1つで調理から保存までできる超超超ズボラレシピです！笑

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いきなり団子ならぬいきなりハンバーグ！！！ソースいらず＆玉ねぎいらずの一口ハンバーグです。タネにしっかり味がついているのでお弁当に入れやすい♪しかも、ただただタネを丸めてフライパンで焼くだけと包丁もまな板もいらずにできるのも嬉しい！！調味料は3つ。オール1と覚えやすいので ズボラさん、ぜひ！！！

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ポン酢の香りと酸味がさっぱり美味しい長いものポン酢だれ漬け♪シャキシャキとした食感がお口に直しにもぴったり！長いもと調味料をジップロックに入れておくだけととっても簡単なのでちょっとした隙間時間にも作れますよ♪また、ジップロックで作れば保存容器などの洗い物がでないのも嬉しい♡ちなみにこれ...ポリポリポリポリ...と止まらなくなるんで食べ過ぎには注意です！笑

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相性のいい豚バラとレタスをフォー風の春雨スープに仕上げました♪サッと炒めてあとは煮るだけ。春雨は事前に戻す必要はないしにんじんを省けば包丁いらずでできるお手軽さ。また、ナンプラーもいらないので家にある調味料で瞬時に作れますよ^^♪鶏の旨みたっぷりのスープが春雨にからみ身体に染み渡る優しい味。最後にレモン汁をお好みで入れることで豚バラもさっぱり食べられますよ〜♪

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ささ身をレンジでチンして蒸し鶏にし塩もみしたきゅうりとかいわれ大根を合わせてごまたっぷりの中華だれで和えました。ささ身は酒をふってチンすることでしっとり柔らか♪かいわれ大根とごま酢でさっぱりヘルシー！副菜やおつまみにおすすめな野菜がモリモリ食べれるサラダ感覚の和えものです。

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大人気の韓国料理”ビビンバ”を炊飯器で炊き込んでみました。通常ビビンバといえば炊き上がったホカホカの白ご飯に野菜のナムルや炒めたお肉・卵などを乗せるのですがそれは面倒だし、洗い物も劇的に増えるので全部一気に炊飯器に入れてボタンを押しました。笑しかも、味付けは焼肉のたれがベースなのでめっちゃ簡単です！！味がしみしみになったご飯が最高ー！

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鶏肉に下味をつけて片栗粉をまぶし、フライパンで焼くだけのめちゃめちゃ簡単で、心の底から満足させてくれる肉おかず。イメージは、某コンビニの揚げ鶏。外はザクザクカリカリ。中はジューシーなあの感じが堪らなく好きで、家でもできないものかとやってみたのがこちら。 下味マジックで、肉汁じゅわ〜っ。ご飯が蒸発するようになくなるから気をつけて♪

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これ、めっちゃハマった！塩もみ不要！切って袋に入れて調味料を入れモミモミするだけのきゅうりの洋風だしナムルです。きゅうりはあまり洋風のイメージがない野菜ですが実は、オリーブオイルと相性がよく塩気がキリリっときいていてあっという間に食べられます。また、お酒との相性もすごくよくだしの風味にレモン汁の酸味が加わってどっちがお供か分からないほど箸がすすみます。笑

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焼肉のたれ＋レモン汁...これは盲点だった...！！ナンプラーなしで作るタイ風春雨サラダです。好きなら、パクチーをモリモリ乗せてもいい。誰も焼肉のたれで味付けたなんて思いやしない...笑ちなみに、エビは高いから買えないとかアレルギーだから食べれないって方はロースハムで代用してもいい！焼肉のたれのポテンシャルに感動するのでぜひお試しを！