手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中 byＹｕｕ

投稿したコラム

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  2021年1月5日 15:00

  BRUNOでスピードご飯♪Ｙｕｕさんのラクうまレシピ

  BRUNOのキッチン家電があれば、時間がないときでもパパッと料理が作れて、初めての料理やごちそうメニューも簡単に作れちゃう！　料理家のＹｕｕさんがおすすめするラクうまレシピで、おうちご飯をもっと充実させてみませんか？

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  2018年11月27日 20:30

  【人気料理ブロガーYｕｕさんの時短献立シリーズ Vol.5】20分で完成！彼も喜ぶ♪ビールと楽しみたい！絶品おつまみ風おかずの献立

  料理が苦手な方でもラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”を紹介している、人気料理ブロガーＹｕｕさん。Nadiaにも、パパッとできるのに美味しいと評判のレシピがたくさん！　毎月、お仕事や家事で忙しい毎日を送ってる方におすすめの献立メニューをＹｕｕさんにご紹介してもらっています。今月は、おうちで活躍してくれるおかず風おつまみの献立。ビールと共に食卓に並べたい簡単レシピです。おうち居酒屋気分を楽しめるラインナップです。

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  2018年10月28日 17:30

  【人気料理ブロガーYｕｕさんの時短献立シリーズ Vol.4】20分で完成！時間のかかる煮物も短時間でできる！ラクラク献立

  料理が苦手な方でもラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”を紹介している、人気料理ブロガーＹｕｕさん。Nadiaにも、パパッとできるのに美味しいと評判のレシピがたくさん！　毎月、お仕事や家事で忙しい毎日を送ってる方におすすめの献立メニューをＹｕｕさんにご紹介してもらっています。 今月は、寒い時期にぴったりの煮物の献立。時間がかかるイメージですが調理法を工夫すれば、20分で3品完成！　栄養バランスも彩りもばっちりの献立メニューをご紹介します。

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  2018年9月28日 17:30

  【人気料理ブロガーYｕｕさんの時短献立シリーズ Vol.3】20分で完成！食欲の秋にモリモリ食べたい中華献立

  料理が苦手な方でもラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”を紹介している、人気料理ブロガーＹｕｕさん。Nadiaにも、パパッとできるのに美味しいと評判のレシピがたくさん！ 毎月、お仕事や家事で忙しい毎日を送ってる方におすすめの献立メニューをＹｕｕさんにご紹介してもらっています。今月は食欲の秋に食べたい、中華献立です。お安い食材で簡単に本格中華が楽しめますよ！

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  2018年8月31日 15:37

  男子も喜ぶ♪ 〆までおいしい牛だしつゆの「なべしゃぶ」

  エバラから新発売の「なべしゃぶ」シリーズのひとつ「なべしゃぶ　牛だしつゆ」。牛だしと香味野菜の旨味をベースにブラックペッパーを効かせ、ガーリック油の豊かな風味をまとわせたコク深くてやさしい味わい。お肉をしっかり食べたい人も、いろんなお野菜をたっぷり食べたい人も大満足の「なべしゃぶ」を楽しめます。

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  2018年8月31日 15:30

  夏バテを吹き飛ばす♪さっぱり食べられる、万能！柑橘醤油つゆの「なべしゃぶ」

  エバラから新発売の「なべしゃぶ」シリーズのひとつ「なべしゃぶ　柑橘醤油つゆ」。本醸造醤油と昆布だしをベースに柚子やすだち果汁の爽やかな風味を合わせ、香ばしいごま油の風味をまとわせたつゆは、さっぱりなのに深いコクのある味わい。イメージとしては、酸味のきいた風味豊かなポン酢系のつゆ。お鍋やしゃぶしゃぶは冬のイメージですが、「なべしゃぶ　柑橘醤油つゆ」なら食欲が落ちがちな夏でもペロッと食べられるおいしさです！

レシピアルバム

Ｙｕｕの投稿

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  「汁まで飲み干す♪『アボカドとトマトのやみつき♡だしマリネ』 」にコメントしました。 17日前

  リピありがとうございます！

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  「むね肉のしそチーズ丸め焼き【#冷凍#お弁当#糖質OFF】 」にコメントしました。 17日前

  いつもありがとうございます🥺💖奥様幸せものですね〜♩おいしそっ！

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  「春雨サラダのヘルシー版♪『豆苗と糸こんにゃくの中華サラダ』 」にコメントしました。 17日前

  かおちゃんさん！！ナディアにもコメントありがとうございます🥺💖いつも励みになっています♩

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  「無限♡大根サラダ【#やみつき #切って和えるだけ】 」にコメントしました。 17日前

  嬉しい！ありがとうございます🥺💖

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  レシピ「焦がし醤油のかに玉チャーハン 【#パラパラのコツ #簡単】」を投稿しました！27日前
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  レシピ「小松菜ちくわのごま味噌ソテー【#お弁当 #作り置き #簡単】」を投稿しました！4月24日
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  レシピ「ホタかまと大根のごまマヨサラダ【#簡単 #時短 #節約】」を投稿しました！3月27日
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  レシピ「白身魚揚げのわか玉スープ【#簡単 #時短 #節約 #レンジ】」を投稿しました！2月28日
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  レシピ「はんぺんシュウマイ【#包まない #蒸し器不要 #作り置き】」を投稿しました！2月24日
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  レシピ「カニかま豆腐の中華あん【#簡単 #レンジ #ヘルシー】」を投稿しました！1月30日
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  レシピ「超簡単！かまぼこ飾り切り3種【#おせち #お正月】」を投稿しました！2022年12月29日
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  レシピ「ふわふわ卵サンド【#伊達巻アレンジ #簡単 #おもてなし】」を投稿しました！2022年12月26日
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  レシピ「ちゃんぽん風スープ【#簡単 #時短 #節約 #ダイエット】」を投稿しました！2022年11月15日
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  レシピ「さつま揚と白菜のそぼろあん【#簡単 #時短 #失敗なし】」を投稿しました！2022年10月31日
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  レシピ「はんぺんベーコンのチーズ巻き【#簡単 #おつまみ #お弁当】」を投稿しました！2022年10月24日
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  「鶏大根のうま塩にんにくスープ煮【#作り置き #煮るだけ】 」にコメントしました。 2022年10月5日

  作ってくださり、ありがとうございます！手羽中を減らして大根を減らしてしまうと、旨味が減り、大根からも水分がでてしまうので薄まってしまった...

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  「ふわとろ！うま塩天津飯【#簡単 #時短 #節約 #ランチ】 」にコメントしました。 2022年10月2日

  はい！全て6倍で大丈夫です！（お返事遅くなり申し訳ございません....🙇‍♀️）

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  レシピ「アボかにサラダ（アボカドとかにかまのサラダ）【#簡単】」を投稿しました！2022年9月29日
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  レシピ「チキンのくるみはちみつソテー」を投稿しました！2022年9月26日
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  レシピ「白身魚揚げとキャベツのほったらかし煮【#簡単 #レンジ】」を投稿しました！2022年9月26日
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  レシピ「くるみとかぼちゃのはちみつホットスムージー」を投稿しました！2022年9月26日
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  レシピ「くるみと秋野菜のはちみつマリネ」を投稿しました！2022年9月26日
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  レシピ「くるみとしょうがのはちみつ漬け」を投稿しました！2022年9月26日
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  「お弁当にも最適♪疲れた胃腸が喜ぶ『豚巻き長いもの梅照り焼き』 」にコメントしました。 2022年9月11日

  冷蔵室で2〜3日になります！

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  レシピ「豆腐クリームで！カニクリームコロッケ【#揚げない】」を投稿しました！2022年8月26日
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  レシピ「まるごとトマトの焼きサラダ【#簡単 #トマト嫌い克服】」を投稿しました！2022年8月1日
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  レシピ「うな玉丼【#簡単 #時短 #節約 #土用の丑の日】」を投稿しました！2022年7月17日
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  「鶏むね肉なのに柔らかい！こくうま♡ガーリック醤油チキン 」にコメントしました。 2022年7月13日

  工程3のあとで大丈夫です🙆‍♀️

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  レシピ「カニカマときのこの酸辣湯そうめん【#簡単 #お子様OK】」を投稿しました！2022年6月30日
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  レシピ「ちくわときゅうりのごまナムル」を投稿しました！2022年6月24日
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  「タコとオクラの和風ごまおかかサラダ【#簡単#おつまみ】 」にコメントしました。 2022年6月17日

  きゅうりなども合うと思います🙆‍♀️💕

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  レシピ「野菜たっぷり♡そうめんチャンプルー【#簡単 #時短 #節約】」を投稿しました！2022年5月31日
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  「無限！塩だれキャベツ【#作り置き #包丁不要 #洗い物不要】 」にコメントしました。 2022年5月29日

  いいえー！普通のキャベツでも同じように作れますよ🙆‍♀️💕

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  レシピ「カニかまチーズのくるくる餃子【#簡短#おつまみ#包丁不要】」を投稿しました！2022年5月24日
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  「厚揚げとたっぷりきのこの照り焼き【#作り置き#お弁当】 」にコメントしました。 2022年5月18日

  2-3日になります🙇‍♀️✨

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  「レンジでラクラク♪抱えて食べたい♪『無限♡おつまみかぼちゃ』 」にコメントしました。 2022年5月16日

  遅くなり申し訳ございません...！日持ちは2〜3日になります！

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  「むね肉de柔らかチキンカツ【#油は大さじ4 #衣付け不要】 」にコメントしました。 2022年5月12日

  冷蔵庫に移して自然解凍し、トースターがオススメです！！

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  「しそチーズつくねのポン酢照り焼き【#作り置き #お弁当 」にコメントしました。 2022年5月11日

  ネギでも大丈夫ですよ〜🙆‍♀️

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  「カリカリ舞茸のから揚げ【#揚げない #包丁不要 #おつまみ】 」にコメントしました。 2022年5月10日

  水分の切り方が甘かったのかもしれませんね😭💦衣は湿った部分がないようしっかりつけ、焼いている間は触らないのがコツです🙌

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  「絶対ビール！！居酒屋風♡『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』 」にコメントしました。 2022年5月10日

  酢でもできないことはないのですが、酸味の強さや風味が違ってくるので、できればレモン汁（ポッカレモンとかでも大丈夫です🙆‍♀️）がオススメです...

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  「冷めても美味しい♪ふわふわ♪『味噌マヨ☆鶏つくね』 」にコメントしました。 2022年5月7日

  作ってくださり、ありがとうございます✨そして、味が濃かったとのこと大変申し訳ございません💦塩分量はタネに対して1%にしており、それほど濃くは...

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  「むね肉deうまだれ鶏チャーシュー【#冷凍保存 #レンジ】 」にコメントしました。 2022年4月30日

  下味冷凍の場合は、生のまま調味料と一緒に冷凍で大丈夫です！解凍後にボウルに移して加熱してください☺️💕

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  レシピ「うな次郎の混ぜご飯【#簡単 #時短 #節約 #ランチ】」を投稿しました！2022年4月30日
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  「佐賀県産アスパラガスの豚バラ巻き〜照りマヨソース〜 」にコメントしました。 2022年4月16日

  数が合わないとのこと、申し訳ございません。残りは2本のアスパラを豚肉で巻いてくださいませ！

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  「感動のうまさと柔らかさ♪『むね肉 de だし鶏ハム』 」にコメントしました。 2022年4月16日

  冷蔵庫になりますー！言葉足らずで申し訳ございません💦

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  レシピ「ちくわのチヂミ【#簡単 #節約 #おつまみ】」を投稿しました！2022年4月10日
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  「むね肉de照りマヨチキン【#作り置き#お弁当#冷凍保存】 」にコメントしました。 2022年4月5日

  工程1のあと下味冷凍か、工程3のあと完成品の冷凍か、どちらでも可能です！

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  「ホックホク♪『新じゃが de 照り焼きポテト』【#おつまみ】 」にコメントしました。 2022年4月2日

  2-3日日持ちはしますが、出来立てが1番美味しいです〜🙆‍♀️💕

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  レシピ「さつま揚とピーマンの甘辛きんぴら【#作り置き #お弁当】」を投稿しました！2022年3月31日
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  「鶏むね肉なのに柔らかい！こくうま♡ガーリック醤油チキン 」にコメントしました。 2022年3月24日

  はい！大丈夫です〜！

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  レシピ「ふわとろ♪かに玉【#レンジ #包丁不要 #糖質オフ】」を投稿しました！2022年3月22日
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  「白身魚揚げのみぞれ煮【#簡単#スピード#節約#ヘルシー】 」にコメントしました。 2022年3月15日

  わぁ💦それは大変申し訳ございません...！しょうゆとみりんを足して調整していただければ問題ございませんm(__)m

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  「しそチーズつくねのポン酢照り焼き【#作り置き #お弁当 」にコメントしました。 2022年3月14日

  粉チーズと同じ大さじ2ぐらいで大丈夫ですよ〜🙆‍♀️

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  「無限にんじんサラダ【#作り置き #冷凍保存 #お弁当】 」にコメントしました。 2022年3月6日

  大丈夫ですよ〜🙆‍♀️💕実験しましたが問題なかったです！すりごまが入ってるからかもしれません…🤔

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  「ポリポリ箸が止まらぬ箸休め♡『大根のポン酢ダレ漬け』 」にコメントしました。 2022年3月2日

  めんつゆのみですー！

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  「餃子の皮de即席ラザニア【#ホワイトソース不要#トースター】 」にコメントしました。 2022年2月28日

  はい！大丈夫です！

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  レシピ「キャベツとお魚厚揚げの回鍋肉風【#簡単 #時短 #2素材】」を投稿しました！2022年2月28日
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  「たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ【#とろみづけ不要】 」にコメントしました。 2022年2月21日

  鮭やさわらでも美味しいです！

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  「白菜のすき煮風【#簡単#時短】 」にコメントしました。 2022年2月20日

  大さじ3〜4ぐらいになります！

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  レシピ「白菜とはんぺん鶏団子の春雨スープ【#簡単 #別茹で不要】」を投稿しました！2022年2月18日
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  「煮るだけ鶏チャーシュー【#作り置き#ほったらかし】 」にコメントしました。 2022年2月5日

  ありがとうございます〜🥰もも肉1枚の時はレーズンと調味料は半分でオッケーです🙆‍♀️

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  レシピ「煮るだけ鶏チャーシュー【#作り置き#ほったらかし】」を投稿しました！2022年2月2日
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  レシピ「濃厚生チョコラムレーズン【#簡単#生クリーム不要#レンジ】」を投稿しました！2022年2月2日
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  レシピ「白菜のすき煮風【#簡単#時短】」を投稿しました！2022年2月2日
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  レシピ「カニかまフライのタルタルのっけ【#衣づけラクラク#おつまみ】」を投稿しました！2022年1月31日
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  「『白菜とツナのおかかポン酢あえ』無限に食べられる♪ 」にコメントしました。 2022年1月28日

  市販の味ぽんで大丈夫です🙆‍♀️

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  「ささ身のしそチーズはさみ照り焼き【#作り置き #お弁当】 」にコメントしました。 2022年1月25日

  大変申し訳ございません...！もしかしたらささみの開き方が弱かったのかもしれません...。もしまた作る機会がありましたら、ささ身にラップをかぶ...

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  「餃子の皮de即席ラザニア【#ホワイトソース不要#トースター】 」にコメントしました。 2022年1月22日

  同時で大丈夫です🙆‍♀️

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  「餃子の皮de即席ラザニア【#ホワイトソース不要#トースター】 」にコメントしました。 2022年1月22日

  工程2になります！1が玉ねぎのことです！

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  レシピ「手羽元とちくわのうまだしおでん【#炊飯器 #ほったらかし】」を投稿しました！2022年1月17日
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  「感動の柔らかさ♪巻かない♪『コンソメ鶏ハム』 」にコメントしました。 2022年1月12日

  はい！1ヶ月可能です！！

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  「レンジ＆ワンボウル『中華風春雨サラダ』お総菜屋さんのあの味♡ 」にコメントしました。 2022年1月12日

  はい！半分で大丈夫です！！

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  「ソース不要♡いきなりハンバーグ【#作り置き #包丁不要】 」にコメントしました。 2022年1月6日

  作れないこともないのですが、タネが固くなるかと思います（ ; ; ）

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  レシピ「年越し肉そば【#作り置き#つゆが絶品#だし不要】」を投稿しました！2021年12月30日
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  「むね肉の甘辛しょうゆ漬け【#下味冷凍 #冷凍保存 #ポリ袋】 」にコメントしました。 2021年12月29日

  どちらでも大丈夫ですよ〜！！

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  レシピ「不器用さんにも◎かまぼこ飾り3種【#お正月 #おせち】」を投稿しました！2021年12月25日
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  「小松菜とツナの無限サラダ【#作り置き#ポリ袋#塩茹で不要】 」にコメントしました。 2021年12月24日

  冷凍すると味落ちはしてしまいます💦すりごまを多めに入れて1ヶ月ほどですが、なるべく早く食べきるのがオススメですー🙆‍♀️

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  レシピ「うま味たっぷり♪極上すき焼き」を投稿しました！2021年12月15日
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  レシピ「牛肉ときのこのすき焼き風炊き込みごはん」を投稿しました！2021年12月15日
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  「『白菜とツナのおかかポン酢あえ』無限に食べられる♪ 」にコメントしました。 2021年12月4日

  ありがとうございます！2〜3日になります☺️💕

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  レシピ「白菜とすくい豆腐のかにかまあんかけ【#簡単 #時短 #節約】」を投稿しました！2021年11月30日
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  「超速かんたん！ご飯もお酒も止まらない！『塩だれ豚レタス』 」にコメントしました。 2021年11月17日

  150gほどになります！

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  レシピ「だし香る！鍋焼きうどん【#簡単 #時短 #節約】」を投稿しました！2021年11月15日
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  「お箸が止まらない！『鶏むね肉と小松菜のガリバタ醤油ソテー』 」にコメントしました。 2021年11月11日

  作ってくださり、ありがとうございます！小松菜...しっかり炒めればそこまで水分は出ないはずなのですが...個体差ですかね...。対策としては洗った...

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  レシピ「白身魚揚げのそぼろあんかけ【#簡単 #時短 #節約】」を投稿しました！2021年10月29日
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  「旨味＆栄養満点♪『ほうれん草とツナのコクうま♡ごま味噌あえ』 」にコメントしました。 2021年10月26日

  はい！1ヶ月保存できます🙆‍♀️

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  「小松菜とえのきのじゃこおかか和え【#作り置き #レンジ】 」にコメントしました。 2021年10月22日

  こちらこそ、ありがとうございます！もしかして…なのですが、えのきを水で洗われたりしませんでしたでしょうか💦？味が薄い場合はAをレンチンして加...

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  レシピ「かにかまオニオンチーズ焼き【#簡単 #節約 #おつまみ】」を投稿しました！2021年10月22日
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  「お肉がホロホロ♡『手羽元と卵の甘辛煮込み』 」にコメントしました。 2021年10月17日

  しょうがは臭み消しなので、気にならなければなくても大丈夫ですよ〜🙆‍♀️

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  「豚こまと玉ねぎの甘辛煮【#作り置き#煮るだけ#丼にしても】 」にコメントしました。 2021年10月16日

  固くなりやすいからですー！

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  「むね肉deにんにく醤油唐揚げ【#作り置き #油は大さじ3】 」にコメントしました。 2021年10月15日

  お肉の量が多かったのでしょうね💦味付けとしては、通常の唐揚げよりも濃いので、薄いと感じることはほぼないかなと思います〜🙏

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  「油は大さじ2♪むね肉で作る♪『揚げない鶏唐の甘酢ごまあえ』 」にコメントしました。 2021年10月13日

  お好みで大丈夫ですよ〜🙆‍♀️💕

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  「レンジでラクラク♪ホクホク濃厚〜♪『かぼちゃの塩バター蒸し』 」にコメントしました。 2021年10月11日

  2-3日です♪

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  「包丁不要♪常備できない常備菜♪『甘辛やみつき♡さば缶そぼろ』 」にコメントしました。 2021年10月11日

  はい！可能でございます！冷蔵で2-3日、冷凍で1ヶ月です♬

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  「包丁不要♪漬けて焼くだけ♪『豚焼肉丼』【#節約#ランチ】 」にコメントしました。 2021年10月8日

  確認が遅くなり申し訳ございません💦コチュジャンの代用についてはポイント欄で詳しく説明しておりますので、ご確認頂けますと幸いです🙇‍♀️

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  「感動の柔らかさ♪巻かない♪『コンソメ鶏ハム』 」にコメントしました。 2021年10月1日

  はい！もちろんです⸜(๑⃙⃘'ω'๑⃙⃘)⸝💓

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  レシピ「さつま揚とひじきの煮物【#作り置き #レンジ #水戻し不要】」を投稿しました！2021年9月29日
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  「小松菜とツナの無限サラダ【#作り置き#ポリ袋#塩茹で不要】 」にコメントしました。 2021年9月25日

  すみません...！いりごまはトッピングに使用しているだけで、すりごまの方がオススメです！

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  「10分煮るだけ♪『鶏むね肉と大根の甘辛♡とろとろ煮』 」にコメントしました。 2021年9月25日

  2〜3日になります〜！（遅くなり大変申し訳ございません）

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  「鶏肉とじゃがいもの塩バター蒸し【#簡単#作り置き#お弁当】 」にコメントしました。 2021年9月25日

  鶏胸肉でもできないことはないのですが、お肉が固くなる＆もも肉より旨味が劣るのであまりオススメしておりません〜🙇‍♀️（シンプルな味付けなので...