レシピカード
日本くらし薬膳協会（JKA）
〈くらし薬膳〉にんじんと豆のマリネ
にんじんと豆は、気血を作り、消化吸収を担う脾もケアします。お酢とパセリはどちらも体を温めて、体内のめぐりを促します。疲れやすい人、胃もたれしやすい人、貧血気味でだるい人、毎日頑張っている人など、日々の健康のベース作りにおすすめの一品です。
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