新じゃがと明太カマンベールのグリル

• 15分オーブン加熱時間は除く

材料4人分

• 新じゃがいも
  4個(約480g)
• うちのめんたい切子
  ２腹
• カマンベールチーズ
  60g
• オリーブオイル
  適量

作り方

• 下準備
  カマンベールチーズは4等分にし10分ほど常温で置いておく。

• 1

  新じゃがいもはきれいに洗い汚れを落としたら、耐熱容器に入れふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で6分加熱する。裏返しさらに6分加熱する。 オーブンは220℃に予熱しておく。

  
• 2

  オーブン用天板にクッキングシートを敷き、1のじゃがいもを少し離しながらのせたらコップの底で上から潰す。

  
• 3

  2の上に横半分に切ったうちのめんたい切子をのせ、じゃがいも全体に広げたら手で軽く潰したカマンベールをのせる。

  
• 4

  オリーブオイルを回しかけ220℃に予熱したオーブンで8分ほど加熱する。

  

ポイント

・電子レンジ加熱の際、途中で上下を裏返すとじゃがいもに均等に火が入ります。 ・カマンベールチーズを常温に置くことで柔らかくなり、手で簡単に潰すことができます。

作ってみた！

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