BLISS IN THE KITCHEN by西岡麻央

西岡麻央のレシピ一覧

たっぷりきのこソテーのサンドイッチ
- 2022年11月15日 12:00
- 主食
- 10分
朝食お昼ごはんツナしめじ食パン食パンきのこサンドイッチ

きのこがたっぷりと入った、これからの季節にぴったりのサンドイッチ。ツナと一緒にマスタードやマヨネーズで和えてさらにうま味が加わり、食べごたえもしっかり。三菱電機のブレッドオーブンで香ばしく焼き上げ...

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トマトラムレーズン
- 2022年11月6日 23:31
- 副菜
- 10分
ワインに合うおつまみ洋風ラム酒レーズンクリームチーズトマトオードブル

糖度11パーセントのフルーツのように甘いOSMICトマトを使用したレシピです。ラム酒につけたレーズンがアクセントの、少し大人なアミューズ。簡単で可愛らしいのでおもてなしにもぴったり！ひとくちで食べれば上品...

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キヌアとにんじんのマフィン
- 2022年10月19日 15:00
- デザート
- 50分
ヘルシー子どもが喜ぶ薄力粉オーブン焼き菓子にんじんキヌアマフィン・カップケーキ

キヌアのプチプチとした食感ともっちりとした食べ応えを感じられるマフィンです。ビタミンやミネラル、食物繊維などの不足しがちな栄養素をバランスよく含んでいるキヌアはとても優秀な食材。スイーツの中に混ぜ...

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さつまいもと鶏ささみの味噌バターカレースープ
- 2022年10月17日 12:00
- 汁物
- 10分
火を使わない電子レンジお昼ごはんお弁当スープジャー鶏肉ささみさつまいもカレースープ

さつまいもと鶏ささみでしっかりとボリュームがあり、スパイシーなカレー風味のスープが食欲をそそります。スパイスと優しい塩気はさつまいもの甘みをさらに引き立ててくれる効果も！腸内環境を整えてくれるさつ...

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鮭と枝豆の混ぜご飯
- 2022年10月12日 12:00
- 主食
- 10分
お弁当時短・簡単和風枝豆塩鮭混ぜご飯

ご飯は三菱電機の本炭釜紬の「かまど炊き」モードで炊飯したものを使用しています。「かまど炊き」モードで炊いたご飯は一粒一粒の食感がしっかりとして粒立ちが良く、おにぎりにしても、口に入れたときにパラパ...

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とうもろこしと鮭の混ぜご飯
- 2022年9月6日 12:00
- 主食
- 15分
和風作り置き冷凍保存子どもが喜ぶ夏野菜魚塩鮭とうもろこし混ぜご飯

辛口の紅鮭の塩気がとうもろこしの甘みをさらに引き立て、絶妙なあまじょっぱさが美味しい混ぜご飯です。とうもろこしと鮭は子供から大人までみんな好きな組み合わせ。家族でたっぷり旬のとうもろこしを楽しんで...

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ほやたまご入りポテトサラダ
- 2022年9月2日 12:00
- 副菜
- 25分
おつまみ玉ねぎにんじんホヤじゃがいもポテトサラダ

「ほやたまご」を刻んで、ポテトサラダの具材の一つとして加えることで、ちょうど良い塩気を感じることができます。ほや特有の爽やかな磯の香りも加わるので、シンプルなポテトサラダがとても奥深い味わいに仕上...

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エビと卵の冷やしチャンプルー
- 2022年8月25日 12:00
- 主食
- 10分
和風時短・簡単火を使わないお弁当お昼ごはんスープジャーそうめん卵えび沖縄料理電子レンジチャンプルー

【火を使わず調理可能！】全ての加熱を電子レンジで行うことで、暑い夏でも作りやすい工程にしています。【絶妙な塩加減と粗びき黒こしょうのパンチがポイント】味付けはとてもシンプルですが、鶏がらスープの素...

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【夏バテ気味でもサラサラ食べられる】ツナ缶で簡単、即席冷や汁
- 2022年8月16日 12:00
- 主食
- 15分
ツナ夏バテきゅうり時短・簡単さっぱり和風冷やご飯冷や汁

極力手間をかけずにしっかりとうま味を感じられる即席冷や汁です！魚の代わりに使うツナ缶はとてもうま味が強く、たんぱく質も摂れる万能なアイテムです。今回は缶汁ごと、だしの一部として加えています。みょう...

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梶木鮪の塩麹竜田揚げ
- 2022年8月12日 12:00
- 副菜
- 10分
かじき子どもが喜ぶ揚げ焼き魚塩麹和風竜田揚げ

「梶木鮪の塩麹漬」にはしっかりと塩麹の下味がついているので、片栗粉をまぶして揚げ焼きするだけ！冷めても美味しいのでそのままお弁当に入れても良いですし、パンに挟んでサンドウィッチにするのもおすすめで...

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