レシピカード
お天気ママ
トマト風味の海南鶏飯（シンガポールチキンライス）
無水鍋一つでつくる海南鶏飯。鶏肉とトマトを一緒に炊いて、ごはんに旨みをすわせました。鶏肉は夏に消耗しがちな気を補い、トマトは抗酸化で紫外線による細胞ダメージを改善します。胃腸の調子を整え食欲増進効果のある生姜をきかせた香味だれをかけて、お召し上がりください。
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