レシピカード

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鶏むねと蓮根の黒酢あん
ヘルシーな鶏むね肉と、蓮根の黒酢あん。 鶏肉は気を補い体を温める作用があります。 蓮根は肌を潤したり、喉の乾燥を防ぐことで、バリア機能を高める食材。 ピーマンやパプリカは、香りに気持ちを落ち着かせる作用があるので、 気分の浮き沈みが多い子どもにぜひとってもらいたい野菜です。

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