楽(ラク)して心とカラダがよろこぶごはん byお天気ママ（食養生研究家）

お天気ママ（食養生研究家）のレシピ一覧

たこのきゅうりとオリーブまみれ
- 2018年8月19日 9:24
- 主菜
- 10分
マリネたこマリネ疲労回復夏おつまみ簡単夏バテ

滋養強壮のたこ、体の余熱を冷ますきゅうり、体に潤いを与えるオリーブの組み合わせ。夏の暑い時期、お酒を飲んで体に余熱がたまっている時、潤い不足で肌荒れが気になる時などにおすすめです。

8 47
涼冷鶏の香味だれがけ
- 2018年8月9日 15:04
- 主食
- 15分
ゆで鶏夏香味だれ薬味夏バテ鶏むね肉

つるんとした食感で涼冷感を感じる鶏むね肉の香味だれがけ。疲労回復効果の鶏むね肉と食欲増進作用の薬味の組み合わせ。蒸し暑い夏、食欲のない時、夏バテ予防におすすめです。

7 75
しっとり豚しゃぶの梅ジュレがけ
- 2018年8月8日 8:12
- 主菜
- 15分
冷しゃぶ豚肉ヘルシーしゃぶしゃぶ梅干しジュレダイエット夏バテ

疲労回復に働く豚肉と梅干の組み合わせ。梅ジュレの甘酸っぱい味付けもポイントで、酸味と甘味の組み合わせは漢方では、体の保水力を高めたり疲労回復に働くと教えられています。熱中症、夏バテの予防改善におす...

6 53
豚肉と厚揚げの黒酢煮-大根おろし添え
- 2018年7月12日 15:50
- 主菜
- 15分
適糖生活大根おろし厚揚げ簡単夏豚こま肉煮もの煮もの

ゆっくり消化吸収される砂糖をつかった甘酸っぱい黒酢煮。肉は控えめで厚揚げをメインで使っているので、ヘルシーでボリューミーな一品です。ゆっくり消化吸収される砂糖や豆腐、大根をあわせることで、食後の血...

2 53
くるみ水菜じゃこの健脳ふりかけ
- 2018年4月25日 12:27
- 副菜
- 10分
ふりかけソフトふりかけくるみちりめんじゃこ水菜子供

くるみ、水菜、じゃこで作るソフトふりかけ。くるみとじゃこは薬膳では脳の発育を促し、思考力や集中力をアップさせる食材として、昔も今も利用されています。水菜は骨の成長や落ち着いた心をつくるカルシウムが...

3 41
豚肉といんげんの香味炒め
- 2018年4月19日 13:38
- 主菜
- 15分
いんげん香味炒め豚肉スタミナ炒め物夏バテ

気を補う豚肉といんげんの組み合わせ。いんげんは体の余分な湿気をとばす働きもあります。蒸し暑い時期や疲れて食欲の落ちている時などにおすすめです。

1 41
香りを楽しむせりのナムル
- 2018年3月30日 11:46
- 副菜
- 5分
ナムルせりナムル簡単香り

香りのよいセリをナムル風にしました。セリは体の余熱をとったらい、香りにイライラを改善する働きがあります。ほてりがちな春かな夏や、ストレスの多い人におすすめのメニューです。

1 49
鶏むねとわけぎの黒酢煮
- 2018年1月26日 16:17
- 主菜
- 20分
中華煮鶏むね肉黒酢子供ヘルシー

さっぱりヘルシーな鶏むね肉とわけぎの黒酢煮。鶏肉、わけぎ、黒酢、生姜は、体を温めて疲労回復に働く組み合わせです。寒い時期や疲れている時などにおすすめです。

2 50
元気のでるころころマスタードチキン
- 2018年1月24日 15:34
- 主菜
- 20分
鶏肉料理子供マスタード鶏もも肉

気を補う鶏肉と、気を巡らすマスタードをつかった甘辛チキンです。甘い味付けが子供が好きで、もりもり食べてくれます。育ち盛りのお子さん、疲れた時、冷え性の方におすすめです。

9 145
レンジでつくる肉みそ
- 2018年1月17日 14:39
- 調味料
- 3分
肉味噌野菜スティックおつまみヘルシー鶏ひき肉子供

子供たちが好きな辛みそです。キャベツや大根、にんじんなど、たくさん食べてくれます。

4 52