2018/03/30
5分
お天気ママ
香りのよいセリをナムル風にしました。セリは体の余熱をとったらい、香りにイライラを改善する働きがあります。ほてりがちな春かな夏や、ストレスの多い人におすすめのメニューです。
2018/01/26
20分
さっぱりヘルシーな鶏むね肉とわけぎの黒酢煮。鶏肉、わけぎ、黒酢、生姜は、体を温めて疲労回復に働く組み合わせです。寒い時期や疲れている時などにおすすめです。
2018/01/24
気を補う鶏肉と、気を巡らすマスタードをつかった甘辛チキンです。甘い味付けが子供が好きで、もりもり食べてくれます。育ち盛りのお子さん、疲れた時、冷え性の方におすすめです。
2018/01/17
3分
子供たちが好きな辛みそです。キャベツや大根、にんじんなど、たくさん食べてくれます。
2017/12/21
10分
うちの子供たちは、蓮根とたらこの組み合わせが大好き!食べやすいように蓮根を千切りにしました。たらこを邪気から体をまもる気を補う食材。蓮根は呼吸器を潤す働きです。免疫アップ・カゼ予防に働きます。
2017/12/14
15分
からだを潤す蓮根と白ごまの組み合わせ。空気が乾燥する時期や、お肌が乾燥しやすい人におすすめです。
2017/12/03
健脳や老化予防で注目されているくるみと、体を丈夫にする黒砂糖の組み合わせ。育ち盛りのお子さん、きれいに気を使うママ、足腰に痛みを感じるおばあちゃんなどなど、いろんな方におすすめのおやつです。
2017/11/13
鶏ささみと蓮根はとってもいい組み合わせ。カレーマヨがあと引くおいしさに仕上げています。鶏肉は体を温めたり、疲労回復効果のある食材。ビタミンCの多い蓮根との組合せで、美容やカゼ予防に働きます。
栄養満点のブリを使った中華風のマリネ。ブリは薬膳は疲労回復やアンチエイジング作用のある食材。ピリからの味付けやたっぷりの薬味には、血流促進や体を温める作用があります。女性の元気ときれいを応援する一品です。
2017/10/10
忙しい朝にぴったりの簡単お好み焼き風トースト。オタフクソースマジックで、手軽なのに子どもが喜んで食べてくれます。おすきな具材でアレンジしてくださいね。
プロフィール
季節の食養生研究家 ・国際中医薬膳師 ・気象予報士 ・健康気象アドバイザー 2児の母 薬膳教室「ベジフルキッチン」主宰 薬膳親子コミュニティー「季節の心と体をはぐくむ会」主宰 漢方の...
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