副菜
巻いて焼くだけビール用【パリパリカニカマチーズ巻き】
投稿日2021/01/04
更新日2021/01/04
調理時間5分(焼き時間:約4分)
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（266）
【巻いて焼くだけの〝ビールに最高おつまみ〟】 簡単！安い！すぐできる！ ビールに完璧に合います♡
材料1人分（1本分）
- 春巻きの皮1枚
- 青紫蘇3枚
- ベビーチーズ2個
- カニカマ3本
- マヨネーズ適量
- サラダ油(又はオリーブオイル)適量
- 塩適量
作り方
ポイント
▼焦がしすぎないように気をつけます。 ▼調理時間と材料は1本分です。こちらでは4本作り、完成写真は2本と1/2本分となっています。
- 1
春巻きの皮の上に青紫蘇、縦半分に切ったベビーチーズ、カニカマを並べてマヨネーズをかける。 奥側へ巻いていき、つなぎ目に水をつけて止める。
- 2
フライパンを弱めの中火で熱してサラダ油(又はオリーブオイル)を馴染ませ、春巻きのつなぎ目を下にして置く。 パリッと焼けたらひっくり返して裏面も焼く。 ※油の量目安：フライパンの底から高さ3〜5㎜くらいになる量が適量です。
- 3
お好みでカットし、お皿に盛り付けて塩を振る。
レシピID
382564
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おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」