レシピカード

おねこおねこ
簡単！！竹輪こんにゃくエノキの旨たま丼
こんにゃくのぷるぷる感とちくわのしっとり感、 えのきのしゃきしゃき感にふんわりたまご、 食感が色々でおいしいたまご丼レシピです。 隠し味のバターが風味をよくして、 地味なのに、 雑なのに、 適当なのに、 ふつうになんか旨い！ そんな、余り物がごちそうに感じるたまご丼です。 バターが苦手な方はサラダ油でも◎ こんにゃくは白でも◎ ごぼうを入れても◎ これ一品でおなかも栄養も大満足。 面倒でもしっかり食べさせたい(食べたい)時の お助け丼としてご活用ください。 ※めんつゆは4倍濃縮のものを使っています。 ※ごはんにのせずおかずとしても◎

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