レシピカード

おねこおねこ
お出汁を味わう〝ぷりぷり海老と大根のだしあんかけ丼〟
ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」だけで味が決まる、 ぷりぷり海老とあったか大根の、とろとろだしあんかけ丼レシピです。 味付けは本当に白だしだけですが、 香り高く旨味が深いので、素材の良さを生かしながら、 炊きたてごはんを美味しくします。 海老は丁寧に下ごしらえして、 ぷりぷり感と海老そのものの旨味を、 大根はとろっと感と白だしとの相性の良さを、 ぜひこちらのレシピで味わってください。

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