安くて簡単!〝カニカマの磯部焼き〟おつまみ、お弁当、おやつに

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2020.02.27

分類副菜

調理時間: 10分

ID386823

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

包丁なしで作れる簡単おつまみです。

カニカマは焼くと風味がたち、
海苔とよく合います。
まぶした片栗粉のおかげでパリッと。

色もよくて短時間でできるので、
お弁当のもう一品にも♡

※つけダレのにんにくは、ショウガに替えても美味しいです。

簡単おつまみ 磯辺揚げ おやつ 時短 簡単レシピ アイデア料理 ビールに合うおつまみ おもてなし カニカマ 人気 フライパン お弁当 にんにく醤油 子供 おつまみ 簡単

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材料2人分
一正サラダスティック(カニカマ) 10本(ひと袋)
海苔 適量(おにぎり用海苔で2枚弱)
片栗粉 小さじ2
サラダ油 大さじ1
A
醤油 小さじ1
A
砂糖 小さじ1/2
A
にんにくチューブ 1㎝程度
作り方
Point!
強めの中火で短時間で仕上げるのがポイントです。
  1. ①一正サラダスティック(カニカマ)に海苔を巻く。
    ②カニカマの両端を指で押してほぐす。

    ※こちらでは、おにぎり用の海苔1枚を横半分に折り、それを3等分に折りました。(1枚を6分割)
  2. ①1のカニカマに片栗粉をまぶす。
    ②フライパンを強めの中火に熱し、サラダ油を馴染ませる。
    ③カニカマを並べ、焼き色がついたらひっくり返し、両面を焼く。

    ※ちょうど卵焼き器がぴったりでした。
  3. A

    醤油 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、にんにくチューブ 1㎝程度

    を混ぜ合わせてつけダレにする。
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