包丁使わず電子レンジで 簡単に、早く、おいしく♡ Wチーズでうま味ましまし。 バター醤油でやみつき味に。 ハマります♡ ◎ガストーチがあれば最高です。 ◎お好みでドライパセリや粗挽きブラックペッパーを
電子レンジにかけた材料は、フライパンで焼く方法でもokです。
・手でちぎったレタス、ミニトマトは水洗いして水気を切る。 (ミニトマトじゃないトマト使用時は、食べやすいサイズに切ってください。)
耐熱容器にベーコン、ミニトマト(トマト)、バターを入れ、フタ(ラップ)をして電子レンジ(600w)に1分かける。
炊きたてごはんにシュレッドチーズ(ピザ用チーズ)をのせ、ふんわりラップをして電子レンジ(600w)に1分かける。 ガストーチがあれば仕上げに炙る。
レタス、ミニトマト(トマト)、ベーコンをのせ、パルメザンチーズ(粉チーズ)を散らす。少しの醤油をかける。
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おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」