レシピカード

おねこおねこ
簡単おいしい〝豚の海苔紅生姜巻き〟お弁当、おつまみに
◎紅生姜の旨味が豚バラとよく合います。 ◎薄力粉をまぶすことで、お肉が柔らかく仕上がります。 ◎白ごまが香ばく、旨さのアクセントになります。 ◎板のりが肉とくっついて形を安定させてくれるので、簡単にクルッと巻けます。 ◎見た目がいいのでお弁当におすすめです。 ◎少量でもりもりご飯がいけるように濃い味にしたい場合、焼く前に表面にも味付き塩コショウをサッとまぶしてください。 ◎紅生姜だと色合いがいいですが、新生姜にすると味がとてもいいです。

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