準備〜盛りつけまで10分‼︎とろりんデミたまチーズライス

10

2020.05.11

分類主食

調理時間: 10分

ID 391481

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

ただのたまごかけごはんから進化を遂げ、
ここに至りました。

とろりんたまごチーズライスと
チンするだけで仕上げるソース。
味は市販のビーフシチュールゥ頼み♡
(だから絶対まずくならない♪)

早く、簡単に、おいしくできて、パセリと粉チーズを飾ればオシャレになる、かなりのお助けレシピです♡

    材料1人分
    玉ねぎ 1/4個(可食部60g)
    しめじ 1/4株(石づき除いた可食部40〜50g)
    120ml
    ビーフシチュールゥ ひとかけ(17.5g)
    A
    あたたかいごはん 160〜180g(ごはん茶碗一杯)
    A
    シュレッドチーズ ひとつまみ(10〜15g)
    A
    顆粒だし ひとつまみ
    B
    たまご 1個
    B
    醤油 小さじ1/2
    B
    ガーリックパウダー(あれば) 8振り
    バター 5g
    パセリ、粉チーズ 適量
    作り方
    Point!
    工程4が唯一のポイントになります。ほぼ火を通さない?でも蒸らす、温める。のイメージです。
    1. 耐熱容器に薄切りにした玉ねぎ、石づきを切り落としてほぐしたしめじと水を入れ、わずかに隙間をあけて電子レンジ(600w)で4分加熱する。
    2. ビーフシチュールゥを加えて溶かす。
      盛りつける直前、もう一度電子レンジ(600w)に1分くらいかけて温める。

      ※盛り付けるタイミングを見計らってチンします。工程3が終わった頃に始めるとタイミングが合うかと思います。
    3. A

      あたたかいごはん 160〜180g、シュレッドチーズ ひとつまみ、顆粒だし ひとつまみ

      を混ぜ、チーズがやや溶けて馴染んだらB

      たまご 1個、醤油 小さじ1/2、ガーリックパウダー(あれば) 8振り

      を加えてムラがないようよく混ぜる。
    4. フライパンを中火に熱してバターを入れ、次いですぐ3のごはんを入れる。
      手早くさっと混ぜたらすぐ火を止めてフタをし、20〜30秒待つ。

      ※バター、ごはんを入れて混ぜてフタをし、火を止めるまで6〜8秒、超高速作業です。
    5. 器にごはんを盛りつけ、2のソースをかける。
      パセリ、粉チーズはお好みで♡
    17 128
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ビーフシチュー 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。