レシピカード
おねこ
簡単☆【ささみでミルキーカレー風 とろとろチーズがけ】
【ミルクのクリーミーなコク、とろとろチーズ、東南アジア系のカレーが好きな方へ】 柔らかいささみ、ほくほくポテト、ミルクのコク、全てに絡むとろとろチーズ♡ これをカレー風味で味わう、なんとなく東南アジア系のカレーを思わせるミルク煮です。 強いて例えるなら、マッサマンカレーやミルクカレー鍋、ココナッツカレーの系統。これらがお好きな方にオススメです。(牛乳はココナッツミルクに替えていただいてok♡) ※単品でちょうどいい塩加減にしています。ライスに合わせてしっかり〝カレー〟にしたい場合、コンソメとカレー粉を少しずつ増やすと塩梅よくなります。 ※鶏むね肉でも◎
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